▲全聯「READ BREAD X老虎堂」聯名生吐司，推出療癒造型的「虎虎生吐司」及肉桂控必買的「黑糖肉桂生吐司」。（圖／全聯提供）
記者林育綾／綜合報導
全聯先前推出「貓咪生吐司」大受好評，也成為消費者在疫情期間的新寵兒；如今更與台灣知名飲品店老虎堂合作，推出2款「READ BREAD X老虎堂」聯名生吐司，包括療癒造型的「虎虎生吐司」及肉桂控必買的「黑糖肉桂生吐司」，預計再搶下網路人氣話題。
全聯自去年開始經營READ BREAD生吐司系列商品，以不須預約、不用排隊、風味不打折的特色，成為婆媽們的心頭好。洞悉市場趨勢，展開「生吐司進化史」，除了原味也發展各式口味的選擇，像是抹茶、義式青醬、燕麥奶，今年則有貓咪造型生吐司、包餡生吐司，像是金沙肉鬆、芋泥等，滿足消費者味蕾，開賣至今陸續推出共8款商品，累積已賣破超過1000萬片，銷售金額超過1億5000萬元。
看好生吐司市場，10/15~11/18 攜手知名手搖飲品牌老虎堂TIGER SUGAR，推出2款聯名新品。2017年誕生的老虎堂，最大特色是使用虎式黑糖取代果糖、鮮奶取代奶精，訴求療癒感，曾一度引領黑糖虎紋風潮。老虎堂選用台灣在地黑糖為原料，以台灣古法熬出的虎式黑糖，用17斤紅蔗糖才能熬出1斤純黑糖，熬成的濃濃琥珀色，最讓消費者喜愛。
▲全聯推出療癒造型的「虎虎生吐司」。（圖／全聯提供）
全聯「READ BREAD X老虎堂」新品限定販售35天，2款商品之一為吸睛的造型吐司「虎虎生吐司」，使用老虎堂虎式黑糖，味道濃郁回甘，並結合天然奶油製成生吐司，外型可愛，風味層次令人愛不釋口，勢必再創造一波DIY熱潮。
另一款為「黑糖肉桂生吐司」，嚴選老虎堂虎式黑糖並與日本第一大香料品牌GABAN結合，嚴選來自越南最頂級的肉桂品種，擁有清爽香氣及燒甜滋味，結合生吐司體，詮釋傳統與時尚的全新融合。
▲還有肉桂控必買的「黑糖肉桂生吐司」。（圖／全聯提供）
全聯表示，READ BREAD生系列商品共有3大類別，包括生吐司、生貝果、生鬆餅，銷售佔比以生吐司最大宗佔有7成，可謂後起之秀，非常受到矚目，像是生吐司以高含水量、吐司邊Q軟，加上無添加人工色素及防腐劑的特點，受到消費者青睞，是該系列的銷售冠軍，販售金額累計超過1億元。
值得一提的是，先前因疫情苦悶，三級警戒期間，不少民眾也會在家找樂子，根據銷售發現，療癒型的貓咪生吐司逆勢成長，在網路上聲量頗高，許多消費者發揮創意將貓咪吐司神改造，搭配果醬、巧克力醬、水果等食材，變身成栩栩如生的貓咪、少女，疫情期間賣出1000萬的業績。
▲全聯先前推出貓咪生吐司時，吸引消費者挑戰「把貓咪生吐司變老虎」，網看了跪讚「這是要逼死多少媽媽！」（圖／佘珊珊提供／IG：yeesan33）
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