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台南將軍胡蘿蔔產業文化活動 黃偉哲:台南紅蘿蔔紅遍全台灣

▲「2020紅將軍胡蘿蔔農業產業文化活動」,由市長黃偉哲與農糧署南區分署姚志旺分署長、將軍區農會吳明成總幹事、市議員方一峰等人共襄盛舉。(圖/記者林悅翻攝,下同)

▲「2020紅將軍胡蘿蔔農業產業文化活動」,由市長黃偉哲與農糧署南區分署姚志旺分署長、將軍區農會吳明成總幹事、市議員方一峰等人共襄盛舉。(圖/記者林悅翻攝,下同)

記者林悅/台南報導

台南市將軍區鹽分地生產高優質的紅蘿蔔,素有「紅蘿蔔故鄉」的美譽,16日在將軍農會倉庫區廣場辦理「2020紅將軍胡蘿蔔農業產業文化活動」,由市長黃偉哲率農業局及區公所代表,與農糧署南區分署姚志旺分署長、將軍區農會吳明成總幹事、市議員方一峰等人共襄盛舉,期待讓將軍紅蘿蔔的知名度紅遍全台灣。

▲「2020紅將軍胡蘿蔔農業產業文化活動」,由市長黃偉哲與農糧署南區分署姚志旺分署長、將軍區農會吳明成總幹事、市議員方一峰等人共襄盛舉。(圖/記者林悅翻攝,下同)

黃偉哲市長表示,將軍區紅蘿蔔占全國的一半,因為品質好,相信未來可銷售越來越長遠,不論是銷到中國大陸、香港、新加坡,預期今年也有個豐收的紅蘿蔔季,也期待國人能夠多享用,同時增強免疫力。

▲「2020紅將軍胡蘿蔔農業產業文化活動」,由市長黃偉哲與農糧署南區分署姚志旺分署長、將軍區農會吳明成總幹事、市議員方一峰等人共襄盛舉。(圖/記者林悅翻攝,下同)

農業局表示,將軍紅蘿蔔知名度已逐漸打開,為加強推展地方農業特產及農村生活體驗,該區紅蘿蔔種植面積已達270公頃,產值約新台幣8千萬元;今年農業產業文化活動項目,除提供遊客品嚐芝麻冰品,另有在地青農農產品展售、創意DIY、綠色成果展、蔬果種苗展示,還有大地遊戲的體驗「嘿呦!嘿呦!拔蘿蔔」活動,邀請現場遊客一起同樂並欣賞樂團精彩演出。

▲「2020紅將軍胡蘿蔔農業產業文化活動」,由市長黃偉哲與農糧署南區分署姚志旺分署長、將軍區農會吳明成總幹事、市議員方一峰等人共襄盛舉。(圖/記者林悅翻攝,下同)

農業局進一步表示,在日夜溫差及東北季風的影響下,將軍區的土壤具鹽分,滋潤了洋香瓜、苦瓜、胡瓜、角瓜等高優質瓜果,蘆筍及牛蒡別具風味外,最特別的是胡蘿蔔,更是香甜質優,這個季節是將軍區木棉花開時節,遊客將能夠拜訪將軍區不同的美麗面貌。

將軍區農會總幹事吳明成指出,今年胡蘿蔔產量因氣候因素較往年減少,希望透過活動拓展胡蘿蔔產業,除胡蘿蔔外,將軍還有多位青年投入蘆筍生產,面積逐年增加展現將軍農產之特色。同時在市府及農會輔導農業經營專區及新農人計畫之推動,引領青年回鄉從事農業經營風潮,並以公益銷售回饋社會,因青農返鄉社區注入更多的新血,提升社區活力。

▲「2020紅將軍胡蘿蔔農業產業文化活動」,由市長黃偉哲與農糧署南區分署姚志旺分署長、將軍區農會吳明成總幹事、市議員方一峰等人共襄盛舉。(圖/記者林悅翻攝,下同)

為讓民眾體驗食農教育價值,將軍區農會將於2月22日星期六上午9時30分於將軍區牛蒡工廠(南19線對面)「紅將軍胡蘿蔔田園體驗活動」,讓消費者體驗胡蘿蔔的採收樂趣及品嚐胡蘿蔔各式料理,添加活動趣味,更多活動訊息可上將軍區農會官網查詢。

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