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萬丹甘蔗祭文化 「上可祭天&下可養民」…甜甜蜜蜜

▲萬丹鄉采風社於11月30日起一連兩天,在萬丹甘蔗育種場辦理第22屆甘蔗祭文化活動,吸引許多人參加             。(圖/記者陳崑福翻攝)

▲萬丹鄉采風社於11月30日起一連兩天,在萬丹甘蔗育種場辦理第22屆甘蔗祭文化活動,吸引許多人參加 ;圖坐牛車(圖/記者陳崑福翻攝,以下同)

記者陳崑福/屏東報導

屏東縣萬丹鄉是甘蔗的故鄉,百年來居民生活皆與甘蔗息息相關,萬丹鄉采風社於11月30日起一連兩天,在萬丹甘蔗育種場辦理第22屆甘蔗祭文化活動,利用87年歷史的甘蔗育種場當活動的平台,集合鄉內各音樂社團,及相關製糖文化,營建社區延續這項傳統文化,吸引1500多位民眾參與,相當熱絡。

▲萬丹鄉采風社於11月30日起一連兩天,在萬丹甘蔗育種場辦理第22屆甘蔗祭文化活動,吸引許多人參加             。(圖/記者陳崑福翻攝)

▲▼與會來賓、牛車載甘蔗。

 ▲萬丹鄉采風社於11月30日起一連兩天,在萬丹甘蔗育種場辦理第22屆甘蔗祭文化活動,吸引許多人參加             。(圖/記者陳崑福翻攝)


台糖萬丹甘蔗育種場,為台糖培育蔗糖品種的重要研究場所,其育種技術、研究成果與世界產糖先進國家並駕齊驅,也孕育出早期萬丹鄉的蔗糖文化。場內共保有1700多株甘蔗品種,另有2棵百年的罕見孔雀豆樹。

▲萬丹鄉采風社於11月30日起一連兩天,在萬丹甘蔗育種場辦理第22屆甘蔗祭文化活動,吸引許多人參加             。(圖/記者陳崑福翻攝)

▲▼寫書法、表演。

▲萬丹鄉采風社於11月30日起一連兩天,在萬丹甘蔗育種場辦理第22屆甘蔗祭文化活動,吸引許多人參加             。(圖/記者陳崑福翻攝)

今年的活動,除將鄉內的北管、聖樂團和藝陣文化融入其中,還有坐牛車踅甘蔗園、剖甘蔗、削甘蔗、烤甘蔗、傳統黑糖製作、糖蔥表演,以及親子甘蔗園寫生活動,讓民眾了解蔗糖產業與生活息息相關。

另外,在育種場內有甘蔗育種導覽、萬丹線五分車的故事解說,並讓小朋友與會來賓好友一起寫糖詩祈福文化活動,展示「甘蔗上可祭天,下可養民」的祭典儀式。而傳統習俗中,祭天拜地時用全株甘蔗,結婚歸寧也用甘蔗,表示有頭有尾,祈求婚姻能白頭偕老,了解蔗糖產業結合文化創新,讓更多人認識萬丹的文化。

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