70歲老稻農種田好辛苦！三星員工彎腰插秧支持在地米

▲一顆米粒一故事關懷最真的台灣 彎腰作田，為小農盡心力（影／即新聞）

消費中心／台北報導

不畏懼高空烈陽，一群都市人捲起褲管，赤裸雙腳下田插秧！三星電子在台深耕長達24年，2016年開始認養宜蘭三星鄉的一畝田，今年由總經理李廷柱率頭帶領員工，一步一腳印踩著泥巴，擔任志工親身彎腰作田，體驗鄉間稻農生活。員工藉由活動，深入暸解產地農作到餐桌的過程並不容易，因此格外珍惜土地資源，希望喚起大眾關懷鄉土，對默默付出的小農盡一份心力。

▲三星電子【星關懷】計畫發起「彎腰來作田」志工活動，帶領員工透過實際行動，親身踏上稻田土地協助栽種。（圖／取自三星影片）

「米飯」是台灣人最重要的主食，宜蘭三星鄉產製的稻米，粒粒晶瑩剔透，炊熟後各個飽滿彈牙，另製成米粉、鹹甜粿、菜頭粿的米食產品也擁有許多饕客喜愛。不過，近10年台灣水稻種植面積逐步縮小，且自耕農平均年齡將近70歲，早已出現斷層危機，老稻農無法割捨敬天與愛惜土地的情感，如今仍堅持採用無毒自然農法灌溉，靠自己雙手栽植育苗、收割稻穀，種出對人與環境有益的台灣米。

小農吳和南世代住在宜蘭三星鄉，戴著斗笠示範種田步驟，捲起袖管插秧的速度快、狠、準，手法相當熟練，「品質優良的無毒米成本較高，有些消費者只看重價格，沒注意品質，造成在銷售時，比較困難，需要更多人一起幫忙。」稻農耕作環境越來越艱辛，需要更多人共同珍惜守護，才能讓品質優質的稻米源源不絕的傳承下去。


▲智能化的農業耕作機器，逐漸取代手耕插秧，但稻農吳和南仍堅持以無毒的耕作方式種田。



 

▲台灣三星員工下鄉作田，體驗當一日農夫樂趣，為台灣灌入全新的生命力。

走入田埂，享受自然田園的耕作能帶來幸福感，也幫助現代人更懂得珍惜資源，第6次參加台灣三星一日志工的陳以苓分享，「工作之餘能夠休閒又娛樂，幫助到社會大眾是一件很有意義的事情，一分耕耘一分收穫真正做了才會體驗到。」三星電子志工服務團，攜家帶眷下鄉體驗作田樂趣，這是都會區看不見的農村景象，小朋友開心地把手插進泥土，不怕髒也不怕累，小心翼翼種下每一株秧苗，滿滿的熱情傳達對這片土地的愛。

▲三星員工彎腰下田耕作，體現對台灣土地的熱愛。

▲三星透過稻田認養公益計畫，支持稻農守護土地

台灣三星「稻田認養公益計畫」已經進入第3年，藉由星關懷計畫發起的「彎腰來作田」志工活動，讓員工親身彎腰插秧、栽種收割，體驗一日農夫的辛勞，企業希望用行動拋磚引玉，一起支持在地小農，保障農民耕作產銷的收益，同時把收成契作的無毒健康米作為企業贈禮，用「米飯」連結台灣本土最溫暖的人情味。