金鑛母親節預購88折「檸檬系」清爽蛋糕最受歡迎

▲金鑛母親節預購。(圖/品牌提供)
金鑛咖啡母親節蛋糕預購開跑,主打「月來樂愛檸」內餡使用在的屏東檸檬製作。(圖/品牌提供)

消費中心/台北報導

母親節即將來臨,金鑛咖啡在母親節推出5款全新蛋糕,主打清爽檸檬口味「月來樂愛檸」內餡加入屏東檸檬在地食材製作,從4月1日~4月30日預購祭出88折,慶祝VIP會員首月突破1萬人,會員凡預購母親節蛋糕,即送65元蛋糕兌換券1張。

金鑛咖啡表示,母親節期間蛋糕占全年蛋糕銷量逾2成,是西點蛋糕重要檔期,今年以清爽口味與小尺寸蛋糕應戰,滿足小家庭需求。



其中「月來樂愛檸」傳統檸檬風味的海綿蛋糕體,內餡加入屏東檸檬與比利時無鹽發酵奶油、蛋黃調製,外型用榛果脆片、法國鮮奶油、糖漬檸檬片妝點,打造不甜膩的口感;針對巧可力愛好者研發的「心花巧巧開」,使用法芙娜70%的巧克力,巧克力慕斯蛋糕體內餡夾入卡仕達及覆盆子凍,酸甜莓果配上底層杏仁片酥脆滋味,浪漫花朵造型滿足媽媽們的少女心。


▲金鑛母親節預購。(圖/品牌提供)
「心花朵朵開」巧克力蛋糕風味,底層使用沙布蕾混入杏仁片,產生酥脆口感,售價790。
▲金鑛母親節預購。(圖/品牌提供)
▲「美好相芋」使用台灣在地的大甲芋頭。


另一款「美好相芋」則是派塔口感,底層採用紮實的杏仁塔皮,中間夾層分為四層,由下而上第一層是來自台灣在地的大甲芋頭,製成香濃芋泥餡,二至三層分別為滑溜布丁及法國鐵塔鮮奶油,最後一層搭配鬆軟的香草戚風蛋糕。外表再鋪上滿滿的香濃芋泥。金鑛咖啡母親節預購活動,即日起到4月30日享88折優惠,VIP會員再送65元蛋糕兌換券1張;5月1日至5月10日享92折優惠,即贈一般會員及VIP會員65元飲品買1送1券一張。

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