快速電鍋料理 原汁原味南瓜蒸排骨！

圖、文／iCook 愛料理

當季南瓜便宜好吃，與排骨一起清蒸，只要簡單調味，吃到都是食材原汁原味哦！

份量：3人份

烹調時間：15分鐘

食材：
排骨200克
栗子南瓜150克
蒜末1大匙
鹽1/3小匙
細砂糖1小匙
米酒1大匙
香油1小匙

▲排骨洗淨剁小塊；南瓜去皮去籽後切小塊備用。

▲將作法1的排骨塊、蒜末及所有調味料一起拌勻後放入盤中。

▲所有食材放入盤中。

▲蒸約15分鐘至熟即可。

小撇步：南瓜切薄片可縮短蒸熟時間，選用栗子南瓜口感更好吃。
 

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●原文取自：食譜社群平台-愛料理食譜一次大公開！