ETNEWS > 地方 > 地方 2017年08月18日 17:32
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桃市府結合華航 5航點、8條東南亞航線推出客家航空餐

▲桃園市政府結合華航,在5個航點、8條東南亞航線推出客家航空餐。(圖/桃園市政府提供)

▲桃園市政府結合華航,在5個航點、8條東南亞航線推出客家航空餐。(圖/桃園市政府提供)

記者楊淑媛/桃園報導

桃園市政府推動客家美食不遺餘力,結合中華航空推出「桃園客家珍饌中華航空饗宴」,未來搭乘華航、在飛機上也可以點客家餐;市府18日於機場諾富特飯店,舉辦客家航空餐上線發表會,要將客家美食當作桃園的亮點,行銷國際。

出席活動的市長鄭文燦指出,美食是展現國家特色最重要方式之一,在旅遊經驗中也是不可或缺,航空業亦行銷特色美食,如日本航線推出和式餐點。此次華航規劃在5個航點、8條東南亞航線推出客家航空餐,將客家醬菜及漬物結合料理,讓台灣人或是外國人在搭乘飛機時,就能吃到客家料理及餐點。

客家委員會主任委員李永得表示,感謝市府的創意以及華航、華膳的努力,推出客家航空餐,深具意義,期盼後續推動「浪漫台三線計畫」時,也能透過華航的飛機,把全世界的遊客帶到台三線,推廣客家文化及客家美食。

▲桃園市政府結合華航,在5個航點、8條東南亞航線推出客家航空餐。(圖/桃園市政府提供)

▲桃園市政府結合華航,在5個航點、8條東南亞航線推出客家航空餐。(圖/桃園市政府提供)

市府客家局長蔣絜安表示,今年透過與中華航空、華膳空廚的合作,將客家醬料、客家漬物結合在地食材,這次研發的客家航空餐點主要以客家特有醬料如桔醬、豆醬,以及客家醃漬物如黑蘿蔔、客家酸菜為主軸,以桃園在地農民生產及食品認證工廠為主要食材來源,藉由客家料理述說在地農友的故事,讓更多人了解客家美食文化,同時吸引更多旅客到桃園體驗客庄生活。

蔣局長也說,此次推出的客家美食航空餐以商務艙為主,首推東南亞馬來西亞吉隆坡、馬來西亞檳城、泰國曼谷、越南胡志明市、越南河內等共5航點、8條航線。

包括客家委員會主任委員李永得、桃園市議員徐其萬、市府客家局長蔣絜安、農業局長郭承泉、地政局長陳錫禎、青年局長陳家濬、平鎮區長何明光、中壢區長林香美、桃捷公司董事長劉坤億、中華航空董事長何煖軒、台灣觀光協會會長暨華膳空廚董事長葉菊蘭、萬能科大校長莊暢、啟英高中校長彭昭勳、永平工商校長黃耀祿、中壢仁海宮董事長李合鑑皆一同出席。

關鍵字:華航 客家航空餐

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