台中忠明高中校慶 不老奶奶「深夜食堂」滷味最搶手

地方中心／台中報導

台中市忠明高中是台中市歷史悠久的市立高中，11月19日歡慶59年校慶，歷經一甲子的發展，已經成為一所包含國中、高中的完全中學，而且也是少數開辦國中補校的高中。園遊會吸引很多學生及校友參加，眾多攤位中最吸睛的是「深夜食堂」，顧攤的都是六、七十歲的阿公阿嬤級的人物，因為他們都是活到老學到老的國中補校學生。

在這群國中補校學生中，今年77歲的謝惠美奶奶是全校最資深的學生；另一位賴碧雲奶奶小一歲，兩人堪稱忠明「鎮校之寶」。為了今天的校慶，他們特別自製超級滷味，用最衛生美味的嬤嬤滷味來給同學們嘗鮮，沒一會兒就銷售一空。

忠明高中校長張永宗表示，學校辦學績效越來越好，而且還有地利之便，固定與鄰近的科博館合作研發活化課程，同時也因為政府提供資源興辦社區成人教育，讓很多想進修的社會人士得以圓夢。補校主任林秀環說這些補校學生雖然年紀大，但好學的精神令人感佩，管國文、英文、數學還有電腦，雖然每科都充滿挑戰，但奶奶們拚勁十足，真的是「不老奶奶」。