生蠔染菌23人中毒 饗食天堂告供應商求償7千萬敗訴

▲生蠔染菌23人中毒，饗食天堂告供應商求償近7千萬敗訴。

生活中心／台北報導

知名餐廳「饗食天堂」3年前爆發客人食物中毒事件，認為是友連公司供應的南韓生蠔害顧客中毒，一狀告上法，求償6988萬餘元，台北地院日前判饗食天堂母公司敗訴。

鮮甜肥美的生蠔，3年前一度讓台灣饕客聞之色變，當時知名連鎖吃到飽餐廳響食天堂爆發食物中毒事件，導致23名消費者上吐下瀉，該餐廳母公司饗賓餐旅認為是供應商友連公司提供的南韓生蠔惹禍，提告並求償近7千萬元。

饗食天堂公關Sophia對《東森新聞》表示，「饗賓會尊重判決結果，不過我們還是會持續上訴，因為我們這邊各種的證據都顯示說，我們的供應商沒有善盡到一個供應商管理責任，將有問題的生蠔進口給業者，希望上游的食材供應商能跟餐飲業者共同為餐飲環境把關。」

該餐廳認為，衛生局檢驗友連供應的生蠔含有仙人掌桿菌、大腸桿菌、諾羅病毒g11型等，導致餐廳商譽受損，應該要負擔營業損失與商譽損失；不過，法官認為友連倉庫尚未出貨的生蠔只驗出仙人掌桿菌，無法排除餐廳保存不當而滋生病菌的可能性，判友連免賠。

響食天堂除繼續透過法律途徑釐清責任歸屬外，店內自3年前食物中毒事件爆發後到現在，都不再提供生蠔，以免再度發生食物中毒意外。

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