▲衛福部次長王必勝說明寶林茶室中毒案。（圖／記者洪巧藍攝）
記者洪巧藍／台北報導
寶林茶室最後一批檢驗結果出爐，衛福部次長王必勝今（14）日公布，越籍代班廚師住家最後27件環境檢體結果仍都是陰性；等於整起案件相關個案33人檢驗出邦克列酸，但是食材、環境檢體屬於陰性。不過王必勝強調，這絕對不是懸案，仍很明確是邦克列酸食物中毒事件，只是目前相關檢驗告一段落，後續則會由檢調司法機關來進一步判定。
國內上月底爆發寶林茶室食品中毒案件，34人因為前往用餐後不適遭通報，其中2人死亡，還有4人重症在加護病房治療中，這些個案共通點都是吃了粿條、河粉類食品，而且患者體內檢出國內首見毒素邦克列酸，更是震驚各界。
衛福部針對寶林茶室食材、環境，粿條上游業者大粄城的食材進行檢驗，結果邦克列酸都是陰性，後續進行細菌培養，環境檢體仍然陰性。中間好不容易在寶林越籍代班廚師的手部檢驗到毒素陽性，但是進一步去針對其住家進行採檢，做引起毒素的唐菖蒲伯克氏菌培養，第一批結果陰性。
後續針對檢方提供資料，發現廚師還有其它住所，而且和寶林饒河店廚師交情有好，本月4日前往這名廚師的另外2個相關處所，進行環境採檢，分別為饒河店廚師南港住所的15件檢體、越籍廚師基隆住所12件等，總計27件檢體。王必勝今日公布結果，仍沒有培養出細菌。
王必勝坦言這樣的結果符合預期，因為前往採檢時已非第一時間，也可能經過清理，這個細菌屬於環境性細菌，難以培養可以預見。但王必勝也強調，這起案件不會變成懸案，因為很明確是邦克列酸食物中毒事件，包含個案、時間、地點都相當明確，只是最直接的從哪裡帶到細菌難以追查，但間接證據都還是有，而且也只有這個菌會產生邦克列酸。
王必勝重申，這不是懸案，很明確是食物中毒的問題。雖然調查告一段落，但後續案件還要由法治、司法機關依照結果來判定。
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