武漢特價豬肉買嘸! 業者嘆:冷鏈運輸要求高、門店存量有限

▲武漢民眾反映買不到政府特價豬肉。(圖/翻攝楚天都市報)

▲武漢民眾反映買不到政府特價豬肉。(圖/翻攝楚天都市報)

記者魏有德/綜合報導

隨著武漢新冠肺炎疫情趨緩,當地商務局3日調降「政府儲備凍豬肉特價包」零售價,同時擴大銷售通路達156家超市,僅供民眾團購。政策推出後,部分市民卻反應未收到團購的豬肉,對此,多家超商表示,訂單量大需排隊發貨,再加上門店容量有限,只能逐步滿需求。

▲冷凍豬肉發貨量取決於超市門店冷凍庫大小。(圖/翻攝楚天都市報)

▲冷凍豬肉發貨量取決於超市門店冷凍庫大小。(圖/翻攝楚天都市報)

《楚天都市報》報導,中商超市徐東店店長李遠濤表示,徐東店是中商超市的核心大店,儲備肉銷量比一周前大概翻了10倍,比4天前更翻了4倍多。對於武漢的冷凍豬肉於市面上仍供不應求,李遠濤也坦承,「有的門店只有一個凍庫,存儲不了很多凍品,尤其冷凍豬肉脫離冷鏈容易變質,有的門店只能存放一兩百件,存儲量也決定了門店供應能力。」

據悉,武漢市政府自有儲備凍豬肉集中存放於鄂州的商業儲備公司,超市門店每次採購往返時間需3小時。武商超市採購部高級經理葉劍雄提到,「從鄂州到超市配送中心,再到各大門店,都需要全程冷鏈運輸,考慮到超市冷庫面積有限,每次採購並不是越多越好。」

▲武漢商務局宣布釋出政府冷凍豬肉全部庫存。(圖/翻攝楚天都市報)

▲武漢商務局宣布釋出政府冷凍豬肉全部庫存。(圖/翻攝楚天都市報)

武漢市商務局日前宣布下調政府儲備凍豬肉價格,最低價的前後腿肉7元/斤(約新台幣65元/公斤),此外,銷售門店也從此前的84家擴大到156家。商務局表示,為保障市場肉品供應,在庫的政府儲備凍豬肉將全部向市場投放,實現調整後的零售價與前期價格相比大幅下降,政府還將對冷鮮豬肉冷鏈配送成本實行補貼政策。


 

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