增加一倍！美研究：禁食24小時可促進腸道細胞再生

▲研究人員也發現，禁食一天，腸道細胞會再生增加一倍。（圖／達志／示意圖）

國際中心／綜合報導

美國《細胞－幹細胞》雜誌上一項研究顯示，禁食24個小時，可以促進幹細胞再生，成為新的腸道細胞。該實驗是透過小鼠進行研究，禁食後，年老和年輕小鼠的幹細胞再生能力都增強，但目前還未在人體上進行實驗。

綜合外媒報導，麻省理工學院研究團隊發現，小鼠在禁食24個小時後，細胞開始分解脂肪酸，而不次葡萄糖；這強化了幹細胞的再生能力，進而幫助胃腸感染的年長者，或是化療中的患者恢復。

據報導，論文作者麻省理工學院生物學教授薩巴蒂尼（David Sabatini）表示，禁食誘發出幹細胞的代謝開關，利用碳水化合物改成燃燒脂肪，可在治療與年齡的相關疾病時，改善患者組織內穩態提供的新方向。

研究人員也表示，隨著年紀的增長，腸道幹細胞的再生功能會開始退化，讓從胃腸道感染或其他腸道疾病裡恢復。

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