獨/傳一蘭本店24小時喊卡? 新光三越2號店成唯一全日營業店面?

▲一蘭拉麵2號店6/1台北開幕。(圖/一蘭拉麵提供)

▲一蘭拉麵2號店6/1台北開幕,選定新光三越信義新天地A11地下1樓。(圖/一蘭拉麵提供)

記者蔡惠如/台北報導

日本知名拉麵店一蘭,去年在信義區開設獨立店後,今(5/2)證實將在僅隔300公尺的新光三越信義新天地A11地下1樓開設2號店,業界傳出在新光三越百貨的2號店將提供24小時全時段營業服務,原因是一蘭本店的24小時營業時間將喊卡,將深夜人潮轉移到百貨店。對此,一蘭拉麵已經否認,並表示本店將繼續提供24小時的服務。

▲一蘭拉麵2號店6/1台北開幕。(圖/一蘭拉麵提供)

▲在新光三越開設的2號店,有52席座位,也採用獨立隔間設計,將成為24小時營業的店鋪。(圖/一蘭拉麵提供)

新光三越A11的一蘭拉麵2號店,即將在6/1正式開店營業,裡面席位共有52席,裝潢以日式昭和風為主,有消息指稱,在規劃時,有討論到在2號店開幕後,信義區獨立店的24小時營業服務,也將轉移到2號店提供的可能性。但在消息傳出後,已遭到一蘭拉麵否認。

▲一蘭拉麵外面排隊,與沒排隊(圖/記者黃士原攝)

▲一蘭拉麵在台開幕近1年,離峰時間已經沒有排隊長龍。(圖/記者黃士原攝)

據業界分析,一蘭因僅有一間分店,在2017年6月開幕時,出現滿滿排隊人潮,現已開幕近1年,其實在離峰時段,已經不需要排隊等候,深夜需求漸少,也不需這麼大的營業空間,在新光三越信義新天地A11的2號店,因位置可串連對面威秀區域夜店、電影人潮,可能會比本店擁有更多深夜來客。

持續以信義商圈為主佈局的一蘭拉麵,2號店也選擇距離不到300公尺的新光三越百貨,讓人跌破眼鏡,雖然深夜時段提供營業服務,卻仍與威秀、新光三越內營業至午夜2點的GB美式餐廳、小後苑威士忌酒吧有些距離,無法接近夜晚人潮,在百貨門店內提供24小時服務,也將更接近午夜場與夜店客群。

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