大飯店創意月餅搶預購 早買優惠多

我們想讓你知道…飯店月餅嬌小細緻是吃不飽的

 

▲君悅飯店創意月餅即日起搶預購賓客,優惠折扣多(圖/業者提供)

記者虞煥 榮/台北報導

有別於本月(7月)上旬便利商店搶先登場的「中秋節預購」,今秋月餅另一塊熱銷焦點是知名五星級大飯店的招牌新品。繼台北福華及老爺飯店之後,台北君悅飯店從本週(7/28)起推出「與君賞悅」月餅禮盒,口味及包裝均屬創意極致。業者表示,儘早預購優惠多,但各家飯店的優惠期限不一,最好早點詢問下訂。

國內近年來爭食約40億新台幣秋節市場的業者愈來愈多,但在高端企業或名流雅媛等多金買家的選擇之中,五星級飯店屬於指標性的「頂級月餅」,價昂、尺寸嬌小但包裝精緻細膩是特色。台北君悅行銷公關總監李佳燕表示,雖然今年景氣不佳,但企業團購及送禮需求依舊暢旺。她強調,星級飯店賣月餅不但是要拼禮盒設計、拼口碑、拼服務,今秋創意佳的才有勝出機會。

台北君悅指出,今秋禮盒呈現新穎與傳統融合的風格,首推「荔枝玫瑰」、「北海道牛奶」二款創意口味,另「酒釀桂圓」、「巧克力」、「抹茶金桔」、「奶皇」四款風味亦屬佳作,搭配時尚、吉祥的孔雀藍絲質緞面及雷射雕刻窗欞花紋禮盒設計,呈現東方典雅雋永之美;禮盒空盒還可當精巧收納盒的實用特性,每盒6入定價1088元,自用餽贈皆宜。並預期,今秋月餅商品力強,即日起到8月11日預購並有「早鳥85折」優惠,21盒以上的折扣更多,此波業績將成長1至2成。

台北君悅今年月餅採用日式桃山餅皮做法,把原本用作餡料的白豆磨粉取代麵粉製成的餅皮,較一般傳統餅皮更清爽細緻不油膩;內餡以「餡包餡」的方式, 創造特殊的口感。

今秋老爺大酒店推出的3款中秋月餅禮盒混搭時尚與在地傳統食材,其中「雙層經典禮盒」為限量款,售價1390元;「四方藏圓」每盒690元,內有黑糖堅果土鳳梨、黑芝麻果仁、棗泥桂圓蛋黃、XO醬滷肉等4種口味;790元的「九星攬月」禮盒亦屬熱購品項,即日起可預購,8月31日前訂購可享88折,大宗訂購優惠更多。

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