肉呢?火鍋吃到飽上一盤「牛油花片」 內場員工爆料先別吃

▲網友到火鍋店用餐,但這盤「牛肉片」也太油了!(圖/翻攝爆料公社)

網搜小組/綜合報導

冬天到,冷冷的氣溫下最適合吃暖暖的鍋物進補,各家業者無不卯足勁,比行銷、比餐點內涵,盼能在激烈紅海中分食大餅。火鍋店內牛肉片一直暢銷主力,只要汆燙幾秒,香甜滋味就是人間極品;不過現在有網友拍下一盤牛肉,油脂和肉的比例嚴重失衡,讓人好奇吃的到底是「牛肉片」,還是「牛油花片」?

網友日前在「爆料公社」貼文,表示他到林口一間吃到飽火鍋店用餐,花了400元,不過上牛肉盤時,他覺得相當傻眼,9片牛肉雪花油脂部分幾乎全佔滿,讓他不知道是在吃牛肉,還是在吃牛油花,「老闆你這牛肉片好像有點油」。

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照片貼上網,吸引大批網友熱烈討論,許多人直呼很誇張,各種調侃留言出籠,「竟然切的出如此上等牛五花,還都這麼平均」、「我還以為是衛生紙上面有血」、「我這裡有批牛肉很便宜的」、「可以點火嗎」、「這牛牛跟我一樣不運動」、「誤會了這是牛油花帶點肉」、「老闆表示,這雪花牛好吃的地方就是在這個雪花上」、「證明這隻牛肯定沒打瘦肉精」、「拿牛油來賣太扯了吧」。

此外,還有不少做過餐廳內場的員工爆料內幕,「以前做燒烤店,師傅看到這種肉早就打掉了,莫非當天內場沒大人」、「切到肉頭了,該換肉塊卻沒換,跟店員說看看」、「這肉肯定要打掉」、「沒有修清的牛五花,一分錢一分貨」、「這應該是肉尾了,才會有這麼油的油花,照理說這應該是不會上桌的。」

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