牛油花
肉呢？火鍋吃到飽上一盤「牛油花片」 內場員工爆料先別吃
冬天到，冷冷的氣溫下最適合吃暖暖的鍋物進補，各家業者無不卯足勁，比行銷、比餐點內涵，盼能在激烈紅海中分食大餅。火鍋店內牛肉片一直暢銷主力，只要汆燙幾秒，香甜滋味就是人間極品；不過現在有網友拍下一盤牛肉，油脂和肉的比例嚴重失衡，讓人好奇吃的到底是「牛肉片」，還是「牛油花片」？
2016-11-14 18:27
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