「呷七碗」也中鏢！濃縮肉燥含餿水油主動通報

▲被餿水油害到，國內知名油飯大廠「呷七碗」主動通報。

地方中心／新北報導

遭餿水油波及的食品業者愈來愈多，國內知名油飯大廠「呷七碗」也中鏢。新北衛生局7日表示，「呷七碗」使用的濃縮肉燥來自強冠下游、苗栗縣美廚食品，已證實醬料使用問題油品，進貨量1044公斤中有804公斤製成「呷七碗炒米粉」，嘉義食品公司已於第一時間下架回收市售產品。

新北市政府衛生局7日接獲呷七碗「嘉義食品工業股份有限公司」主動通報，使用美廚食品製售給基隆市億元食品的濃縮肉燥，進貨量計1044公斤，退回上游廠商240公斤，其餘製成「呷七碗炒米粉」，衛生局將持續調查並查封回收數量。

新北衛生局並持續針對工研整合行銷委託強冠製造的「合將香豬油(15公斤裝)」追查，目前新北市下游73家業者全部稽查完畢，有29家業者坦承曾使用全將香豬油(另歇業11家、未營業22家、11家待勾稽)，現已更換油品，並將產品即刻下架回收查封「合將香豬油」計60公斤，衛生局將持續追查。

至於高雄市強冠樹林營業所22家「全統香豬油」下游業者，新北市政府衛生局也全數清查完畢，並查封現場2萬2574公斤，續追售出油品流向；五股區「樂金公司」主動向新北市政府衛生局通報該公司曾向強冠進貨90桶「全統香豬油」已將9桶剩餘量退回強冠公司，另81桶已做成香蔥麵包，全數銷售至桃園以北80家萊爾富門市及樂金公司3家門市，門市於9月4日已全數下架回收。