▲高雄仁雄路火鍋店密集，經濟部催生「火鍋一條街」。（圖／記者許宥孺翻攝）
記者許宥孺／高雄報導
台灣人一年四季都愛吃鍋，在高雄仁武區的仁雄路，短短900公尺竟有10家火鍋店聚集，自營、連鎖品牌通通有，周末假日火鍋店總是人潮滿滿。經濟部商業發展署看中此街區特色，今年催生「仁武火鍋一條街」，盼能帶動品牌口碑，創造更多商機。
經濟部商業發展署推動「品牌一條街」，過去就成功讓高雄三鳳「南北貨一條街」、鹽埕「奶茶一條街」打出知名度，循過去經驗又發現，全台火鍋店密集度最高的地方竟在高雄仁武區的仁雄路上。
▲仁雄路火鍋店從小火鍋到高價自助吧都有。（圖／記者許宥孺翻攝）
仁雄路上短短900公尺，就有10間不同品牌的火鍋店，有自營商家，也有企業集團下的連鎖品牌，從百元小火鍋到中高價自助吧，多元種類與風格鍋物形成群聚效應，週末假日常見仁雄路上的火鍋店總是人潮滿滿，形成全台獨有的「火鍋一條街」。
經濟部商業發展署發現，如此特殊的聚集效應，來自於近10年仁武區人口的快速成長，自7.7萬人增加至去年約為9.5萬人，為全高雄增長人數最多的行政區。區內設有仁武產業園區，且鄰近楠梓科技園區，交通便利吸引年輕族群移居，大量人口促進了在地消費需求與經濟發展。
▲經濟部串聯業者推出「實在武好料 好鍋嘉年華」活動。（圖／記者許宥孺翻攝）
經濟部商業發展署蘇文玲署長今日特別南下宣傳「實在武好料 好鍋嘉年華」活動，她表示，目前全台火鍋店總數已突破萬家，經濟效益達新台幣400億以上，商業發展署期待透過品牌一條街資源的導入，打響仁武火鍋一條街的品牌，協助業者抓住廣大商機，成為遊客及饕客必來朝聖之地。
仁武火鍋一條街「實在武好料 好鍋嘉年華」即日起至11月30日，串聯火鍋一條街上業者聯合響應，推出「吃鍋大補貼」美食護照，只要至合作店家單筆消費滿300元即可獲贈一本，限量1000本贈完為止。民眾持美食護照可以更加瞭解火鍋一條街品牌故事、推薦好鍋介紹，以及200元超值好鍋券，搭配火鍋店家也推出各店限定加碼優惠，促進店家買氣。
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