超商開賣「現煮滷味」了!獨家滷汁+食材越滷越香 限定門市搶先吃

記者周姈姈/台北報導

時序入冬,食慾也大開!就有超商打造全新「星級饗宴」複合熱食自助區,首波端出全民天菜「星級滷味」,找來新加坡米其林一星餐廳聯手調製獨家滷汁秘方,搭配超商嚴選炸豆包、蘿蔔、米血糕等豐富食材,越滷越香,吃起來鹹甜適中、清爽不膩。

▲▼7-11攜手了凡推出「星級滷味」。(圖/記者周姈姈攝)

▲7-11攜手了凡推出全新「星級滷味」。(圖/記者周姈姈攝,下同)

7-11將於明(9)日首度推出「星級饗宴-滷味」,找來新加坡米其林一星小販「了凡油雞‧燒臘.飯.麵」聯名,關鍵滷汁由該品牌主廚指導監製,使用八角、當歸等10多種中藥材及辛香料製成獨門滷汁,再將食材放進滷汁中細火慢熬,越滷越香。

▲▼7-11攜手了凡推出「星級滷味」。(圖/記者周姈姈攝)

▲滷汁由了凡主廚指導監製。

▲▼7-11攜手了凡推出「星級滷味」。(圖/記者周姈姈攝)

▲▼每樣食材都滷得非常入味。

▲▼7-11攜手了凡推出「星級滷味」。(圖/記者周姈姈攝)

7-11「星級饗宴-滷味」有多種獨家食材,像是特別開發適合浸滷、易吸收滷汁的炸豆包、蘭花干、天婦羅等必吃三寶,以及不可或缺的蘿蔔、貢丸等食材;蔬果則嚴選來自台中新社的新鮮杏鮑菇、高屏冬季盛產的白蘿蔔,吸飽滿滿的滷汁後仍具有香甜口感,搭配科學麵、春雨或鈴鈴卷吃起來更滿足。

▲▼7-11攜手了凡推出「星級滷味」。(圖/記者周姈姈攝)

▲「星級滷味」首波將於大台北地區100間門市販售。

「星級饗宴-滷味」首波於大台北地區100間辦公、交通轉運、學區等門市導入,更於門市內打造別具特色的「陳列哲學」,特別規畫專屬佈置陳列,形塑餐廳般情境氛圍,後續將擴大到中南部地區,可望於年底前導入超過1000間門市。

▲▼亞尼克新推「草莓可可卡士達」生乳捲。(圖/記者蕭筠攝)

▲最新「草莓可可卡士達」生乳捲來了。(圖/記者蕭筠攝,下同)

人氣甜點品牌「亞尼克」推出最新冬季限定「草莓可可卡士達生乳捲」了,特意嚴選特黑泡芙蛋糕體,包進人氣經典北海道奶霜,還吃得到比利時55%苦甜巧克力製成的可可卡士達、酸甜草莓奶霜,每一口都能吃到可可香、微酸微甜的草莓滋味,即日起於全門市正式開賣。

▲▼亞尼克新推「草莓可可卡士達」生乳捲。(圖/記者蕭筠攝)

▲內餡吃得到北海道奶霜搭配草莓奶霜、可可卡士達。

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