影/逼2女大生賠59萬!永采烘焙坊100萬罰單「逆轉」撤銷 勞工局傻眼

社會中心/綜合報導

台中市七期「永采烘焙坊」被離職員工及2位實習女大生控訴每天超時工作近14小時,還向高雄餐旅大學女大生求償59萬元,威脅「我會搞到你們被退學」,去年2月引起軒然大波。台中市府勞工局依法對業者重罰100萬元,但業者不但以「沒空」為由沒出席協調會,更提出抗罰。不過法官認為市府處分書沒將各違規行為分別裁罰,證據、事實認定理由說明不完備,撤銷原處分,前員工非常憤怒無法接受,勞工局也無奈接受。

高雄餐旅學院女學生家長李媽媽當時指控,前年9月小孩到永采烘焙房擔任實習生,每天工作超過10小時,月薪僅20008元,去年颱風天還連上15小時,超時工作卻不准打卡,甚至要承受言語暴力,身心俱疲下,員工、實習生紛紛於去年1月提出離職,沒想到雇主竟出招,以「離職未提前提出」等理由,求償包括精神賠償、營業損失共59萬元,逼得學生快崩潰。

▲▼永采烘焙坊遭批血汗停止營業,遭勞工局重罰百萬,老闆娘避不出面。。(圖/翻攝東森新聞)

▲永采烘焙坊遭批血汗停止營業,遭勞工局重罰百萬,老闆娘避不出面。(圖/翻攝東森新聞)

此事引起軒然大波後,貴婦「永采烘焙坊」也被起底是知名日本料理老店桃太郎的第二代經營,美女老闆娘彭文潞(Lucy)長相出眾,常有許多客人與她合照,主廚曾赴法國藍帶廚藝學校學藝,在台中相當有名氣,尤其受到貴婦喜愛,加上部落客網路宣傳,成為名店。

但因此事引發公憤,網友嗆聲「下輩子當黑心老闆一定跟你請教」!更被冠上血汗餐廳,長期累積的形象也毀於一旦,最後不得不將店關門。

▲▼永采烘焙坊遭批血汗停止營業,遭勞工局重罰百萬,老闆娘避不出面。。(圖/翻攝東森新聞)

▲永采烘焙坊遭批血汗停止營業,遭勞工局重罰百萬。(圖/翻攝東森新聞)

勞工局當時依違反勞基法對業者重罰100萬元,但業者不滿提出抗罰,法官以沒有具體事實撤銷原處分,前員工大喊不公,更痛心司法,「他們真的是頑劣到一個極點」,甚至爆料彭姓負責人的父親,在事件爆發後多次出言恐嚇離職員工。

前員工李小姐說,「他曾經對我們說過,如果我們這些離職員工要把事情鬧大,那在台中他不會讓我們好好的工作。」

對於這樣的結果,高等法院解釋勞工局只有在裁罰書「主旨欄」寫下「共計處新台幣100萬元罰鍰」,並未詳述具體違規事實,雖然勞工局在法院審理期間有補充答辯理由,但依照行政程序法規定,處分有瑕疵,不可以在訴願程序中補正,因此撤銷處分。

永采烘焙坊宣布暫停營業,現在又有前員工在臉書社團爆料公社po文,遭到老闆娘父母親精神虐待。(圖/翻攝自爆料公社)

▲永采烘焙坊停業,又有前員工在臉書社團爆料公社po文,遭到老闆娘父母親精神虐待。(圖/翻攝自爆料公社)

對此,台中市勞工局長黃荷婷遺憾地說,「我們認為我們已經有符合相關的規定了,那當然針對法官比較嚴格看待這件事,我們當然表示遺憾,但是還是尊重法院的判決,對於法官的要求,會把它補足清楚。」勞工局強調會重新送件重新裁罰,另外對於烘培坊質疑勞工局裁罰金「違反比例原則」,勞工局則強調一切合法。

永采烘焙坊。(圖/翻攝臉書)

▲永采烘焙坊先前臉書被一星負評。(圖/翻攝臉書)

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