大陸多省出現「腳臭鹽」 廠商：幫助人體腸胃消化！

▲代鹽人的岩鹽遇熱就會散發臭味。（圖／人民網，下同。）

大陸中心／綜合報導

大陸多個省份的商場近日出現一款名為「代鹽人」的深井岩鹽，但消費者發現，該款鹽在加熱後會散發出一股濃厚腳臭味，製造商解釋，鹽內有幫助腸胃消化的丁酸，才會有臭味，對人體無害。但當地政府規定食鹽必須是無味的，又擔心對人體有不良影響，已先將「腳臭鹽」強制下架，並著手調查造成怪味的真正原因。

根據《平頂山晚報》報導，生產「代鹽人」的是河南省平頂山「神鷹鹽業有限責任公司」，公司負責人表示，工廠在生產的時候沒有去除掉岩鹽裡面的丁酸，所以才會產生腳臭味，但其實對人體腸胃有好處。

一位從事鹽業生產的行業人士表示，鹽有分海鹽、岩鹽，其中井礦鹽大多使用鑽井水溶開採法的工藝，通過鑽井注水溶礦鹽製取出鹵水，在這過程中遇到岩石斷層中滲漏出的硫化氫氣體溶入鹵水後，如果處理鹵水工藝過程中操作不良，極易將原生「硫化氫」帶進真空製鹽過程，「硫化氫就是有腐蛋臭味的無色氣體，在食鹽製成品中含有的『腳臭味』，就來源於它，吸入過多可能導致窒息。」

江西省鹽業產品質量監督檢驗站檢測指出，鹽類產品本來就規定不能有異味，所以「腳臭鹽」一定是不合格的，我們已經先要求其下架，「目前還在調查怪味的起因，還不確定對人體又甚麼傷害。」