岩鹽
大陸多省出現「腳臭鹽」 廠商：幫助人體腸胃消化！
大陸多個省份的商場近日出現一款名為「代鹽人」的深井岩鹽，但消費者發現，該款鹽在加熱後會散發出一股濃厚腳臭味，製造商解釋，鹽內有幫助腸胃消化的丁酸，才會有臭味，對人體無害。但當地政府規定食鹽必須是無味的，又擔心對人體有不良影響，已先將「腳臭鹽」強制下架，並著手調查造成怪味的真正原因。
2017-05-03 16:27
你真的吃對鹽了嗎？ 牙醫發現用竹鹽漱口可強化琺瑯質
大部分鹽類皆為酸性，然而竹鹽為鹼性（pH 10.5），可以中和酸性體質。一般海鹽為正電位，竹鹽因火烤呈現負電位，可如岩鹽般對抗空氣中的過敏原。牙科醫學亦發現用竹鹽水漱口可強化琺瑯質，而使用含竹鹽牙膏可減少牙齦發炎機會。每天使用3到5g的竹鹽加入飲食或水中，可達到保持身體健康效果。
2016-07-01 12:39
小心！吃岩鹽玫瑰鹽缺碘 肥胖上身
貴婦愛吃進口岩鹽玫瑰鹽等精製鹽，小心養生不成，反因缺碘，恐導致「內因性肥胖」！醫師指出，包括進口的岩鹽、玫瑰鹽，因缺乏碘，長期食用易造成甲狀腺低下肥胖。建議民眾每日至少要喝2000C.C.以上的水提高基礎代謝率，並調整飲食習慣增加蔬菜攝取量，配合每日步行30分鐘，即可達到健康有效的減重。
2013-02-21 10:34
海鹽岩鹽不含碘？恐影響幼兒智力
你常吃什麼鹽？目前市面上銷售不錯進口天然海鹽、岩鹽，或玫瑰鹽，都強調天然，但是看看罐身的成份標示，幾乎都缺少「碘」，有專家憂心如果長期食用完全不含碘的鹽，有可能造成碘營養攝取不足，甚至恐因缺碘而出現「大脖子」，或影響幼童智力。
2012-12-06 12:19
回到最上面