驢子「渾身是寶」！ 內蒙投人民幣1億元助養驢戶致富

▲驢子渾身是寶，具有很高的藥用價值。（圖／翻攝自《恩格貝生態示范區》官網）

大陸中心／綜合報導

俗話說「天上龍肉，地上驢肉。」隨著人們生活水穩提高以及養生意識抬頭，驢肉在大陸各地掀起一股消費熱潮，而且除了驢肉外，驢皮和驢骨也有高營養保健功效，可以說是「渾身都是寶」。因此內蒙古鄂爾多斯市投資人民幣1.088億元（約新台幣4.4億），大力發展養驢業，帶動周邊農牧民致富。

根據《人民網》報導，這處養驢基地位於恩格貝生態示範區，由艾魯維農牧業開發有限責任公司所投資，總金額共1.0883億元（以下皆為人民幣），引進基礎母驢5000頭，種公驢200頭，預計3年後存欄10000頭，目標每年出欄6000頭。這個項目目前已引進良種驢508頭，其中種公驢23頭、基礎母驢485頭，主要包括三粉、烏頭、庫倉、青化黑、關中驢、新疆驢等品種。

這間公司負責人介紹，「驢渾身都是寶，驢皮能做阿膠，收的人很多，價格也不低，驢肉溫補，不分季節﹔驢骨頭又能做中藥又能做骨粉」。此外，他還提到驢的價值開發遠遠不止這些，驢血、驢脂、驢奶、驢鞭等也都具有很高的藥用價值。

由驢皮熬製而成的阿膠從古至今就一直被人們譽為是補血佳品以及婦科良藥，而且對兒童、青少年成長發育具有改善作用，一直廣受大陸人士喜愛，人們日前養生保健意識加強，阿膠的消費量更是一直居高不下，市場對毛驢的需求還會持續上升。

▲大陸瘋中藥材「阿膠」，號稱有滋血補陰的功效。（圖／翻攝自維基百科）

這個項目計畫在擴大養殖規模的前提下，採用「企業＋合作社」模式進行良驢養殖，預計每年總收入達到6300萬元，純收入達到1300萬元，帶動養殖戶1000戶，輻射農戶10000戶，可提供直接就業崗位20個、間接就業崗位500個，每個農戶年均增收1.3萬元，實現產業化鍊條，不僅能讓企業降低成本，更能夠讓周邊農牧民致富，實現精准脫貧的預期目標。

「驢產業」將以一種「多贏」的模式進駐恩格貝生態示範區，除了能形成現代農業可循環經濟體系，更能帶動示範區內其他產業的發展，推動當地經濟，協助農牧民脫貧，增加當地旅遊收入，擴大經濟效益和社會效益。

▼恩格貝生態示範區。（圖／翻攝自《恩格貝生態示範區》官網）