TEXT／CHLOE CHAN、PHOTO／ULIZ HUNG
置身於繁華的都會區，在愜意的午後時光，坐在舒適寧靜的時尚餐廳內，看著街頭的擁擠人潮沈澱心情。這種油然而生的衝突美感，讓人分外珍惜當下的悠閒氛圍，這就是下午茶時光賦予的魅力，能夠讓人暫時抛開日常的瑣事透透氣，找回元氣再重新衝刺！
在夜幕低垂的時刻，酒吧散發出曼哈頓的迷人風情。
時尚都會飲食空間
我們總是很努力在生活當中，找到可以恢復元氣的方法，結合餐廳與酒吧的複合式餐廳LMNT，則全面提供了每個人生活中不可或缺的元素和能量，包括陽光、空氣和水，透過飲食營造歡樂的心情。
餐廳的前身為DAZZLING Champagne bar，由Dazzling集團的靈魂人物楊秀容以及Liquid Lifestyle Group全新策劃的LMNT [Element] DRINK & EAT，是所共同策劃兼主導的全新型態複合式酒吧。曾舉辦上千場主題派對的Liquid Lifestyle，擁有十年的派對策劃與經驗，提供更全面的時尚飲食空間。無論是白天的都市浪漫，抑或是夜晚的迷人風情，都予人截然不同的氛圍體驗。
截然不同的氛圍體驗
LMNT餐廳最令人著迷的地方，則是白天和夜晚所帶來的衝突美感，讓人仿佛置身於兩個截然不同的空間。簡單的線條，加上華麗裝潢與空間設計，幾何元素切割而成的獨特景象、純白的落地玻璃窗，營造出高尚優雅的視覺饗宴；夜晚的LMNT，則運用投射燈及LED燈光打造時尚曼哈頓的迷人風情。
若想要感受台北不夜城的魅力，戶外Patio空間提供了完美的視野和享受。注重隱私的貴賓，也可以前往私人VIP包廂內享受密友小聚。在夜幕低垂的時刻，雪茄館絕對是男性展開man’s talk最佳時刻，除了提供頂級雪茄之外，還有來自各國的佳釀任君選擇。
星光熠熠活動場地
值得一提的是，LMNT是眾多藝人最常光顧的餐廳，尤其是誘人的甜點美食讓藝人們無法抗拒。擅長經營甜點事業的楊秀容，成功打造屬於自己的甜點王國Dazzling之後，在演藝圈中獲得良好的評價，其中蕭亞軒和柯震東也曾是該餐廳的座上客。
另外，這裡也提供包場活動，尤其是常見的媒體發佈會，讓餐廳星光熠熠，熱鬧非凡！該餐廳提供全年無休的服務，無時無刻提供美式及歐陸料理。講究新鮮食材，提供特製異國料理的LMNT，由在菲律賓土生土長的主廚Brian負責料理創意發想。融合各國美食精髓，研發出獨家調味，創造出深受台灣人喜愛的貼心口味。
耗時製作的紅絲絨鬆餅，香脆的口感再搭配swensen’s雙聖冰淇淋，讓甜點魅力無限延。
獨家甜點挑逗味蕾
笑容可掬的主廚Brian，擁有多國的料理經驗。擅長異國料理的他，為了掌握台灣人飲食口味，提供更為客製化的選擇，尤其是深受歡迎的水牛城酸辣雞翅，特別推出不同辣度的口感，以滿足不同客群的需求。另一款獨家夏威夷漢堡排飯，採用了泰國茉莉長米鋪底，搭配主廚手工揉製的牛肉漢堡排，上層再曡上可愛的雙太陽蛋，最後淋上熬煮72小時的蔬果牛骨醬汁，讓人食欲大開！
貼心的主廚為了讓人感受到幸福的溫熱效果，特以鑄鐵圓盤保溫。最新推出的紅絲絨蛋糕，據說是20年代紐約華爾道夫酒店的經典招牌甜點，浪漫高貴的蛋糕體，主廚以甜菜根汁與可可粉天然加色，各層之間採用香草奶油覆蓋。由於搶眼的紅色外觀具有喜慶的效果，因此深受台灣人喜愛，甚至不愛甜食的男女，也會愛上它的清爽口感。
同時，餐廳限量推出紅絲絨鬆餅，搭配SWENSEN’S雙聖冰淇淋，讓甜點魅力完美延伸。為了回饋支持者，每天下午兩點到六點，現場任點兩杯飲料，LMNT將贈送甜點一份！選擇包括了紐約起司蛋糕、義式提拉米蘇、熔岩巧克力蛋糕、完美麵包布丁、蕉香奇緣法式麵包冰淇淋杯 。不妨在溫馨的五月季節，跟母親共享這份美麗和充滿意義的時刻吧！
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