日本知名麵店在台開幕 帥哥部長搶「嬌」點

記者朱璟柔/台北報導

日本最大連鎖烏龍麵店「丸亀製麺」登陸台灣,四月試營運成績每天高達千碗,現在正式開幕,除了「讚岐式」的自助式點餐模式,從日本遠道而來的型男部長也是吸睛亮點,是35歲黃金單身漢,不少女性顧客吃麵之餘不忘偷拍照。

▲日本東利多總公司第二營業部部長久田裕史抵台協助開店事宜,年紀輕輕卻經驗豐富。(圖/業者提供)

台灣東利多公司公關周士煒表示,預計在台灣3年展店30家,為了完成這個任務,日本東利多總公司派出第二營業部部長久田裕史抵台協助,雖然年僅35歲,卻是公司內最年輕的高階主管,且在日本擁有超過253間店鋪展店經驗;他在試營運期間來現場指導時,總會吸引許多女性顧客拍照圍觀,還在社群網上討論,成了另類的丸亀製麺景點。

「我從小就對於餐飲非常有興趣,一開始是對法國料理感興趣,但後來被主打現點現做及創意點餐方式吸引,才決定積極投入。」久保20歲進廚房打工,至今已有15年資歷;久田說,烏龍麵好不好吃,用看的不準,一定要吃吃看,為了時刻掌握麵的口感,他最高紀錄一天要吃20幾次,確保烏龍麵品質,剛來台期間,由於現場人員製作比例不夠精準,一天倒掉的麵條多到不敢算。

▼經過一個月試營運,丸龜製麵正式在台開幕。(圖/業者提供)

日本東利多集團社長粟田貴也表示,為體貼饕客的味蕾及荷包,丸亀製麺以平易近人的價格回饋給消費大眾,因應日幣貶值效應及國民平均所得,台灣定價約為日本的8折,比在當地享用更加優惠划算。

關鍵字:丸龜製麵,帥哥,日本

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