鮮乳是不少人每天必備。依我國和紐西蘭簽訂的「台紐經濟合作協定」,到2025年時,紐西蘭進口鮮乳將全面零關稅,農業部也發文衛福部建議將進口鮮乳更名為「長效乳」。在台灣,有各種乳製品,包括保久乳、鮮乳、生乳及調味乳等,其中的差異在於殺菌方式及時間,但都建議在有效期限內或開封後盡速喝完。詳全文>>
小強的最愛!一名女網友發現,好市多6入裝的超厚紙箱,剛好可以當作環保鞋櫃,於是依序疊起裡頭能放鞋子,讓她大讚省錢兼環保利用,「好棒棒!」不過照片曝光後,大票網友卻驚喊,「蟑螂很愛在紙箱下蛋」;還有苦主說,婆家也有類似紙箱,「晚上小孩說蟑螂都爬上身體!」詳全文>>
鮮奶是不少人的早餐選擇,睡前喝一杯更可幫助睡眠,但你知道保久乳和鮮奶的來源皆是百分之百的生乳嗎?只不過保久乳經過超高溫殺菌加上無菌包裝,所以不需要冷藏,營養師高敏敏表示,保久乳和鮮奶的營養成分差不多,別再誤解保久乳「不健康」了。詳全文>>
「以牛的角度思考」動物福利議題,桂芳牧場做到了!台南大學USR乳牛主題課程邀請南大附小和建功國小校際共學,師生先造訪嘉義大學動物試驗場,學習牛隻飼養及生乳處理流程,再造訪柳營區桂芳牧場,面對寬敞的牛舍及上千萬的圓盤式榨乳機讓師生直呼這根本是乳牛界的帝寶。詳全文>>
不少人習慣早起一杯牛奶迎接新的一天,睡前一杯牛奶幫助入眠,但常喝牛奶的你,是否也有許多關於牛奶的疑問呢?讓營養師程涵宇為你一一解答。詳全文>>
早餐想來個牛奶加穀片,好吃又便利,但是又怕長痘痘或是肚子不舒服?你是否也對牛奶又愛又恨,想喝又不敢喝?知名營養師蕭瑋霖(杯蓋)就表示,常被詢問到底要不要喝鮮奶,其實要看個人身體狀況,如果沒有乳糖不耐或是過敏的症狀,就建議每天都要喝,喝鮮奶有3大優點,尤其有在運動的人更要喝。詳全文>>
貓咪果然是液體做的!日本一名飼主經常在推特分享自家愛貓「雪之丞(ゆきのじょう)」的逗趣日常,雪之丞有個特別的習慣,就是很喜歡擠進魚缸裡,幾乎把它當成自己的小窩。照片中可以看到,雪之丞展現柔軟筋骨,下半身把魚缸塞好塞滿,彷彿已經「液體化」變成香濃牛奶,逗趣的畫面笑翻百萬名網友。詳全文>>
台灣牛乳在冬季和夏季需求量落差大約三分之一,冬季生乳常供過於求,出現剩乳問題。高雄在地食品廠收購高雄、台南2個酪農戶的剩乳,一年大約收購20到30噸,並將剩乳全利用轉換成經濟價值更高的乳製品,像是純生鮮奶油、起司粉等等,達到「零剩餘」且「全利用」的目標。詳全文>>
應該有許多人從小就聽長輩說喝牛奶對身體好、幫助長高,但有時候一喝牛奶,肚子就不舒服,讓人又愛又恨。知名營養師蕭瑋霖(杯蓋)就表示,常被詢問到底要不要喝鮮奶,其實要看個人身體狀況,如果沒有乳糖不耐或是過敏的症狀,就建議每天都要喝,喝鮮奶有3大優點,尤其有在運動的人更要喝。詳全文>>
市面上的調味乳口味選擇多樣化,無論老少皆喜愛。這些風味各異的飲品在網路上也時常引發激烈的派系鬥爭,每種調味乳都有其擁護者。然而,最近一項媒體調查揭示了一個驚人的事實——「蘋果調味乳」在各種口味中脫穎而出,獲得了壓倒性的支持,成為無數人的首選!詳全文>>
對不少飲料控來說,珍珠才是靈魂關鍵!而一名網友直言,有些店家主打免費加料,看似佛心之舉,其實是鮮奶減少了,可用中杯比例「來賣大杯的價格」。對此,釣出路過店員打臉,「就算客人點了一整杯的料,牛奶一樣不會少」,但有1狀況例外,只點鮮奶飲品的話,確實隨著料多,會導致鮮奶量會越來越少。詳全文>>
買到消失的鮮奶?一名人妻透露,幫朋友買6瓶好市多鮮奶,不料回家從箱子查看,才發現少了1瓶,讓她崩潰吶喊「居然中招了,下次真的要點清楚再走!」討拍文曝光後,一派網友質疑「就被人挖走一瓶,沒檢查而已啊」;但不少人認為,櫃台與出口人員都沒發現,「這兩關都等於虛設了!」詳全文>>
許多人去好市多都會買科克蘭鮮奶,然而一名女網友透露,意外在全聯超市看到另一款美國100%鮮乳,兩者幾乎同容量且比好市多便宜,而期限是到8月22日,於是她秒買了4瓶回家,打算自己做健康甜點。文章引發網友也喊衝一波,「這種價格的商品多一點,好市多我就不去了!」詳全文>>
日前好市多2瓶鮮奶「只要95元」,原因是期效剩2天!不過近日一名人妻驚呼,在全聯超市看到另一款鮮奶買一送一,且並非即期品,於是趕緊拿了一組結帳,只要99元非常佛心,恰好今天是活動最後一天,便分享這好康給婆婆媽媽們。文章曝光後,引來網友驚呼「馬上去看!」詳全文>>
鮮奶放在冰箱哪個位置最合適?大多數人答案可能是長寬高都完美契合的冰箱門,但英國奶牛業者克萊爾(Ceri Cryer)指出,冰箱門反而是讓鮮奶腐壞最快的位置,正確的擺放區域是冰箱更深處的地方。 詳全文>>
瑞穗鮮乳居然換新色了!適逢世界牛奶日,瑞穗鮮乳限時推出「930mL原色瓶」,6/1-6/14在全台7-ELEVEN、全聯等通路開賣!新包材不僅一樣友善環境,外型也文青有質感,愛喝鮮奶的民眾快衝!詳全文>>
不管是哪家鮮乳品牌,從紙盒到塑膠瓶,大多都是做純白色包裝。不過,就有民眾去超市的時候,詫異發現某知名品牌鮮乳的紙盒大變色,忍不住貼出照片,掀起一陣熱議,「燈光的關係?」「我也想知道是發生什麼事。」「真的變肉色,昨天看過實體了。」還有人解惑,透露「原色瓶」限時兩周開賣。詳全文>>
特價只到今天!有網友熱心分享,經常回購的好市多科克蘭鮮乳快閃特價,一組(2瓶)便宜30元,售價變為239元。好康文曝光後,有會員傻眼回應「哭阿才剛買」;另有眼尖網友提醒,效期只到6月初而已,「今天有看到,台南店效期到6/7!」詳全文>>
好市多除了科克蘭鮮奶,也有豐力富與義美鮮奶可選購,一名男網友驚呼,昨(1)日看到豐力富鮮奶價牌異於便宜,就連結帳時,店員也狂確認帳單金額,真的是一組(2瓶)只要95元,而原PO一次買了4瓶喝爆。真相神展開,原來期限只到5月4日,引發網友笑虧「可以洗牛奶浴了!」詳全文>>
現代人越來越注重營養均衡,不管是鮮奶、優酪乳、燕麥奶和豆漿都各有擁戴者,營養師程涵宇幫大家整理4大飲品重點筆記,她分享它們分別都有各自的優秀營養成分,大家可以依照自己的需求來選擇。詳全文>>
禾馨民權婦幼診所專科醫師陳奕成分享,單靠一夜好眠就換得孩子的「有感」成長當然是比較誇張的說法,但兼具足夠睡眠與良好睡眠品質,的確是成長的重要關鍵。除了提醒生活習慣,陳奕成醫師更用懶人包圖解方式,幫助爸媽從專業角度簡單掌握孩子健康成長的要點。詳全文>>
牙齒意外脫落,還是有機會種回來!醫師指出,牙齒能否成功植回,取決於牙根表面的牙周韌帶細胞,而冷藏鮮奶是最佳的保存溶液,可幫助養好細胞、預防相關併發症,比起自來水、生理食鹽水等,更為合適。詳全文>>
你是否曾注意過,無論是大賣場或便利商店,所販售的牛奶包裝通常都是避光的紙盒,或是不透明的塑膠瓶,鮮少看見透明的包裝?營養師表示,其實是因牛奶含有維生素B2的關係。詳全文>>
大陸鮮乳市場價格近期持續調降,逼近北方酪農業的生產成本價,因此,在北方牧場較大的河北、內蒙古、山東等地開始出現「倒奶殺牛」的景象以節省成本,至於牧場較少的南方省市則暫時維持供需正常。專家建議,中央可盡快落實「噴粉補貼」,推動實施「奶粉國家收儲」政策,向市民發放「牛奶消費券」以拉動乳製品消費,為乳企紓困。詳全文>>
冬季少運動和日曬,可能讓孩子迎來不可逆的「成長冬眠期」,加上連續兩三年少出外活動累積的「雙重成長負債」,一不注意就可能錯失黃金成長期。瑞穗鮮乳特別邀請營養師特製成長不冬眠3食譜,讓爸媽和寶貝一起動手做,好吃好玩輕鬆補鈣!詳全文>>
你平時會買牛奶喝嗎?有民眾日前在超市看到價格實惠的「牛乳」,便直接拿去結帳,實際喝完後覺得味道雖然不是那麼香濃,但也不難喝,卻意外引發網友討論牛乳與鮮奶的差異,還有人提供辨別方法,「我也被誤導過,非100%鮮奶的,會註明『乳飲品』」、「認罐子上的乳牛標章貼紙就知道是不是鮮奶了。」詳全文>>
喝牛奶補鈣,甚至有許多廠牌標榜雙倍鈣成分,不過,這些都屬於「鮮奶」範圍,更有迷思認為鮮奶就是比「保久乳」更營養。醫師指出,事實上兩者的營養成分可以說是「幾乎沒有差別」,最大差異僅是「存放時間」和「存放方式」。詳全文>>
「早上才開新的,微波一下就變豆花了,買了這麼久的牛奶,還是第一次遇到這事。」有好市多會員2日將柯克蘭鮮乳拿去微波,沒想到加熱後,竟然從液體變半固態,讓他覺得很怪,「同樣的杯子、微波爐、牛奶的份量還有時間,也沒有變這樣過,一大杯也才微波30秒,還是用中(火)溫的」,畫面引發討論。詳全文>>