▲凱薩里茲飯店管理大學(Cesar Ritz Colleges Switzerland)校舍以提供皇室度假的避暑勝地Caux Palace全新改裝而成。(圖/國際暨南國際大學提供,下同)
記者高堂堯/南投報導
國立暨南國際大學管理學院日前與瑞士教育集團(Swiss Education Group, SEG)簽署雙聯學位合作協議,合作對象涵蓋SEG旗下四所世界頂尖的飯店與餐旅管理學校,希望為學生開啟赴國際飯店管理與觀光產業進修和就業的機會。
暨大介紹,瑞士教育集團(SEG)成立於1982年,是全球最具影響力的飯店管理教育機構之一,專精於高端飯店管理、國際觀光、餐飲管理與廚藝藝術,擁有來自110個國家的6000名學生,校區遍布瑞士法語區與德語區;SHMS瑞士旅館管理大學(Swiss Hotel Management School)、HIM瑞士蒙特勒飯店工商管理大學(Hotel Institute Montreux)、Cesar Ritz 凱薩里茲飯店管理大學(Cesar Ritz Colleges Switzerland)與CAAS 瑞士廚藝管理大學(Culinary Arts Academy Switzerland)等旗下四所大學,在2024年QS世界大學排名「餐旅及休閒管理」領域均名列全球前七,其中瑞士旅館管理大學更排名全球第二,並在學術聲譽方面獲全球第四的高度評價。
暨大表示,SEG的教育模式結合理論課程與實務訓練,學生在學期間即有機會進入全球頂級飯店實習,例如四季酒店(Four Seasons)、麗思卡爾頓(Ritz-Carlton)、萬豪國際(Marriott International)等國際知名品牌,畢業後即可直接進入全球高端餐旅與管理領域發展;此次合作由副校長曾永平、觀光休閒與餐旅管理學系主任黃裕智、國際事務處組長龎鳳嫺親赴瑞士,拜會SEG旗下各校區,深入了解課程設計、實務訓練模式及業界合作機會,並正式簽署合作協議,確保雙聯學制的順利推動。
本次簽署的學士3+1與碩士1+1雙聯學制,將讓該校國際企業學系、經濟學系,以及對飯店與觀光產業有興趣的管理學院學生,有機會在瑞士進修一年、擁有與全球頂尖飯店管理專家學習的機會,並同時獲得暨大學位、SEG旗下任一大學的學位,以及SEG合作夥伴暨英國University of Derby的學位,為未來職涯發展增添極具國際競爭力的學歷與專業認證。
暨大校長武東星指出,隨著國際觀光與飯店產業的快速發展,具備跨文化溝通能力、管理知識與國際實務經驗的專業人才需求日益提升;透過本次合作,暨大學生將能夠在全球最頂級的飯店學府學習,與來自世界各國的優秀學子交流,並在畢業後立即進入國際市場,成為全球款待與觀光產業的菁英人才。
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