【廣編】台灣四季春大戰 綠茶市場再掀熱潮

▲台灣特有的四季春茶，躍升人氣茶品。

圖、文／御茶園提供

台灣人熱愛喝茶，據經濟部統計，我國每年賣出10.2億杯手搖茶飲，平均每人每年喝44杯，營收達500億元。手搖飲料店不可或缺的明星商品就是四季春茶。那麼，為什麼四季春茶能比過去台灣民眾喜愛的綠茶更受歡迎呢？

四季春是台灣獨有、自然育成的茶葉品種，種植特色如其名四季如春，四季皆能採收。四季春做成的茶品茶香濃郁且帶有自然花香，風味獨特，清爽回甘，炎熱的天氣飲用更加清爽解渴，比起過去厚重苦澀的綠茶，更受到消費者喜愛。

四季春獨特清雅的香氣，現泡般的香氣如何完整保存。台灣飲料大廠維他露，2017年率先推出御茶園台灣四季春，選用100%台灣南投四季春茶葉，再透過「低溫無菌冷充填技術」，不添加香料，完整封存四季春綠茶特殊迷人的香氣，清爽不苦澀，新鮮現泡般的口感，上市後即成為當年度最暢銷的新品。

台灣食品龍頭今年夏天也投入四季春綠茶的市場，眾家廠商口感特色不同，不一定100%使用台灣四季春茶茶葉，茶味濃淡各有偏好，綠茶市場正進入一個令人期待的新時代，讓綠茶市場有更加多元的選擇，讓愛喝茶的消費者們享受到更多好喝、便利的包裝茶。