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國小學童參加孔廟春祭後身體不適送醫 台南市衛生局抽驗檢體送驗

▲台南市忠義國小學生21日清晨參加孔廟春祭活動後出現頭暈、嘔吐等身體不適症狀送醫,衛生局現場抽驗食餘檢體一件送驗,以釐清發生原因。

▲台南市忠義國小學生21日清晨參加孔廟春祭活動後出現頭暈、嘔吐等身體不適症狀送醫,衛生局現場抽驗食餘檢體一件送驗,以釐清發生原因。

記者林悅/台南報導

台南市忠義國小學生21日清晨參加孔廟春祭活動後出現頭暈、嘔吐等身體不適症狀送醫,衛生局據報前往調查,經查該校有42名學生參與活動,6名學生身體不適,4位送醫治療,送醫學生中1位主訴有嘔吐、頭暈,另外3位僅頭暈症狀,衛生局於活動現場抽驗食餘檢體一件送驗,釐清發生原因。

衛生局指出,另麵包餐盒製造工廠查核現場環境衛生,針對作業場所環境衛生缺失,衛生局已責令該業者限期改正。

衛生局提醒,季節即將入夏,白天氣溫漸漸炎熱,應注意供應餐食之保存及運送時的溫度及時間,也應特別加強廚房工作人員個人衛生及食品保存管理,確保飲食安全。

▲台南市忠義國小學生21日清晨參加孔廟春祭活動後出現頭暈、嘔吐等身體不適症狀送醫,衛生局現場抽驗食餘檢體一件送驗,以釐清發生原因。

衛生局亦呼籲所有食品業者務必做好自主管理,如出現身體不適症狀請勿從事食品接觸業務,並遵守預防食品中毒的五要原則:1、要洗手:調理食品前後需澈底洗淨雙手,有傷口要包紮。2、要新鮮:食材要新鮮,用水要衛生。3、要生熟食分開:處理生熟食需使用不同器具,避免交叉污染。4、要澈底加熱:食品中心溫度超過70 ℃,細菌才容易被消滅。5、要注意保存溫度:保存低於7 ℃,室溫不宜放置過久,就能預防食物中毒的發生。民眾如有食品安全衛生問題,歡迎洽詢衛生局服務專線0800-285-000。

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