自製草莓大福！抹茶皮一出爐「秒變草仔粿」 她見眼熟稠度：像我女兒大的

▲原PO上回做的原味草莓大福 。（圖／翻攝自爆廢公社公開版）

記者張嘉晏／綜合報導

賣相雖然看起來有點神祕，但是孝心是100分的！一名網友分享自己的做給媽媽的草莓大福，沒想到抹茶皮一出爐，立刻讓他歪樓想到草仔粿。不過他隨後也貼出完成品，表示大福的酸甜味調得恰到好處，整體來說比原味的更加分。

「我在做草仔粿？！」一名網友在臉書「爆廢公社公開版」分享自己的好手藝，原來他日前做了抹茶草莓大福孝敬媽媽，怎料大福的皮蒸好後，模樣卻讓他笑吐槽，網友們也直喊母湯。

只見他先在新鮮大草莓外包上一層紅豆餡，再用抹茶粉和糯米粉製作出最外層的皮，不過蒸出來的顏色卻變得很深，像極了傳統美食「草仔粿」。原PO隨後趕緊滅火表示，這只是半成品而已，實際完成的樣子看起來很正常。

▲▼ 半成品看起來有點母湯 。（圖／翻攝自爆廢公社公開版）

網友們一看到這稠度，直言「好像我女兒喝水解奶粉，大出來的東西」、「這個有點可怕」、「草莓口味的草仔粿」、「好像很好吃」。

原PO事後也附上上次的原味大福和這次的成品扳回一城，他表示這次的口感雖然比較偏向QQ的麻糬，但是味道吃起來還是很可以的，微酸的草莓加上甜甜的紅豆餡，以及最後留在口中的抹茶香，就連不愛吃甜食的他都被自己征服了呢！

▼ 完成品看起來很不錯。（圖／翻攝自爆廢公社公開版）

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