營養午餐「四章一Q」9月上路 學校憂:自種蔬菜無法吃

▲學校營養午餐「四章一Q」9月上路。(圖/東森新聞)

政治中心/綜合報導

為確保學童吃得安全、健康,學校午餐食材從現行採用的「3章」,將改為「四章一Q」,預計於九月正式上路。不少學校憂心實施後,貨源不足,買不到菜,其中台南市超過七成學校在校內規劃開心農場,但卻可能因為無法取得「四章一Q」,導致自己種的菜無法供應營養午餐之用的困境。

農委會推出「四章一Q」,即學校午餐的食材,需具產銷履歷農產品(TAP)標章、台灣優良農產品(CAS)標章、吉園圃安全蔬果標章者、有機農產品標章、台灣農產品生產追溯二維條碼標示。

因鼓勵在地食材及食農教育,現在不少學校都有農場,但若學校無法取得「四章一Q」驗證,自種蔬菜將無法食用,可能需要向供應商到其他地區購買。有校長表示「四章一Q」立意良善,但缺乏配套措施,相關廠商也抱怨,恐因貨源不足釀供需失衡,成本飆升,將難以吸收。

教育局表示,已初步同意逐步推動及研議適度補助,目前尚未正式決議。上週接獲校長反映自種蔬菜問題後,也已轉答給農糧署,希望能以專案處理。

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