為達校園食材溯源目的,農委會協助將有機、產銷履歷、CAS台灣優良農產品、吉園圃安全蔬果或具有臺灣農(水、畜)產品生產追溯QR Code之農產品(簡稱四章一Q)納入教育部修訂之「學校外訂盒(桶)餐採購契約(參考範本)」,推動學校午餐採用國產在地生產之可溯源食材。
2018-01-24 13:01為確保學童吃得安全、健康,學校午餐食材從現行採用的「3章」,將改為「四章一Q」,預計於九月正式上路。不少學校憂心實施後,貨源不足,買不到菜,其中台南市超過七成學校在校內規劃開心農場,但卻可能因為無法取得「四章一Q」,導致自己種的菜無法供應營養午餐之用的困境。
2017-03-15 11:37