台中太陽堂餅店 老闆林義博病逝

地方中心／綜合報導

台中市知名的太陽堂餅店，今年5月才無預警關門，老闆林義博今天(14日)病逝醫院，消息傳出，台中市各界都同表哀悼。由於林義博平時很低調，病逝的消息傳出，連他在台中市神岡區社口里的親戚都是聽聞後才知道死訊。

中國醫藥學院附設醫院證實林義博的死訊，院方表示，林義博因肺癌於7日住進中國附醫，今天下午2時病逝，享壽69歲，隨即由家人以救護車運回台中市自由路2段23號的原店址。

林義博病逝的消息傳出，各界同感意外及錯愕，因為林義博平時為人低調，外界對他了解不多。台中市副市長蕭家淇指出，他感到很悲傷，因為林義博對台中市糕餅業有很大的貢獻，將太陽餅建立了很好的品牌，也是美食專家，他的往生對台中市是一大損失。

太陽堂餅店5月無預警關門，讓許多死忠顧客錯愕，如今店內老師傅打算重起爐灶，另外找新店面重新裝潢，預定8月中旬開幕，店名也重新申請到「太陽堂餅店」這個名號，讓老店不致於失傳。新店面就選在台中市三民路一段和民生路口，距離老店5百公尺附近，且招牌太陽花也經過重新設計變得更活潑，保持傳統的原汁原味，讓顧客有耳目一新的感覺

▼太陽堂餅店停業，門口貼上紅紙條告知。(記者林玥宜／攝)