太陽堂
北車站起司蛋糕月賣2萬個 登伴手禮熱銷第1名
農曆年節將近，正是在外工作的遊子回家團圓的日子，以銷售伴手禮著名的微風台北車站，公佈2017年台灣民眾與外籍旅客最愛購買前5名伴手禮，台灣人最愛徹思叔叔原味輕乳酪起司蛋糕，6吋售價199元平價又好吃，月銷10萬個，而維格餅家的鳳梨酥則是國外遊客最愛，每月可賣掉2千盒。
2018-02-08 17:36
又出現在正義油進貨名單 太陽堂批衛生局：二度傷害
台中市衛生局公布正義油品在中部的下游廠商，又驚見上一次在強冠爆發時遭波及的太陽堂！但太陽堂的總經理雷明憲，9日才說發現味全不用正義油、不對勁，把進貨的60桶全退光，10日卻被公布有在名單中。原來是台中市衛生局只查誰進貨，太陽堂砲轟衛生局不查證，對店家來說是二次傷害。
2014-10-10 22:37
豬油自己炸沒犯錯 台中自由路太陽堂拒退貨
太陽餅是台中名產，光是叫「太陽堂」就有20多家，因為東山路太陽堂爆發製作的月餅使用餿水油後，自由路商圈太陽堂的老店受到池魚之殃，原本該是大排長龍的中秋連假，一整天下來，月餅竟然賣不到10盒，業者氣得揚言提國賠，錯就錯在店名也叫太陽堂，但豬油全都自己炸的，沒做錯事情拒絕顧客來退貨退錢。
2014-09-09 13:25
台中太陽堂也「餿」了！ 業者隱匿不報2萬個餅吃下肚
全台灣都餿掉的中秋節，台中名產太陽餅也淪陷，衛生單位清查全統香豬油流向發現台中東山路太陽堂，從3到九月共進了500多桶，用在製做白色包裝的太陽餅，太陽堂估計生產8000盒，雖然開始進行銷毀，不過恐怕幾乎都已經被消費者吃下肚。
2014-09-08 00:28
台中太陽堂二度開張 負責人莊乃慧：沒說過傳承林義博
台中太陽堂餅店5月底吹熄燈號，負責人林義博8月14日病逝，讓老主顧難過不已。前中市議員莊乃慧後來在三民路重新復業，但又鬧出股東糾紛再度關店，該店預定於17日在自由路商圈繼續營業，並改名為「新太陽堂」。莊乃慧對外也表示，從沒說過自己傳承林義博。
2012-09-15 11:56
創始店鬧翻！太陽堂股東告股東
台中太陽堂餅店8月遷址三民路重新開張，卻因為股東鬧糾紛，太陽堂開幕不到一個月又關門。其中提供店面的房東魏明中不滿自己免費提供房子、設備，卻被排除在股東之外，經過三天仍舊得不到善意回應，魏明中3日早上到地檢署按鈴控告其它兩位股東背信。
2012-09-03 12:59
聯名帳戶僅1人 太陽堂股東糾紛
台中太陽堂餅店重新開張，天天大排長龍，不料現在卻爆發股東內鬨，準備停業，原因是提供店面的魏姓房東不滿，自己免費提供房子、設備，卻被排除在股東之外。但業者回應，地下室的烤爐一開，溫度飆到46度，考量師父的身體健康，才會重找新店面開張，雙方各說各話，不排除對簿公堂。
2012-09-01 19:20
台中太陽堂餅店傳二度停業 股東內鬨恐登門換鎖
台中太陽堂餅店5月底吹熄燈號，讓許多老主顧感到不捨，但8月4日時太陽堂重出江湖，不僅招牌由藍變紫，就連一塊餅也漲了10元，幅度高達6成，卻仍吸引千名訂單，人氣依然非常高。不過如今這家新店，卻又傳出因為股東內鬨的關係，最快1日就會停業的消息，但店內員工向《ETtoday新聞雲》表示，只是搬家啦！
2012-09-01 09:45
台中太陽堂餅店 老闆林義博病逝
台中市知名的太陽堂餅店，今年5月才無預警關門，老闆林義博今天(14日)病逝醫院，消息傳出，台中市各界都同表哀悼。由於林義博平時很低調，病逝的消息傳出，連他在台中市神岡區社口里的親戚都是聽聞後才知道死訊。
2012-08-14 18:00
太陽堂餅店新開 一塊餅上漲6成
5月吹熄燈號的台中太陽堂餅店，在歇業兩個半月後重出江湖，4日正式試賣。一大早就有不少死忠顧客上門光顧，除了藍色招牌變成紫色，原本賣15元的太陽餅現在變成25元，足足漲了6成。
2012-08-04 13:06
不捨會牽絲這一味 太陽堂創始店8月重起爐灶
台中知名太陽餅老店太陽堂5月中無預警停業，讓許多死忠顧客錯愕，如今店內老師傅打算重起爐灶，另外找新店面重新裝潢，預定8月中旬開幕，店名也重新申請到「太陽堂餅店」這個名號，讓老店不致於失傳。
2012-07-19 14:25
台中太陽堂老店的行銷陰謀
台灣新聞媒體在日前以頭條斗大標題寫著「台中老字號太陽堂 5月13日吹熄燈號」，媒體上討論的都是老師傅體力不堪負荷所以撐不下去，或者談到第二代不 願意接班所以老闆無心戀戰等等。其實這個事件除了企業經營能力與接班問題之 外，我在FB上面就有朋友指出（感謝滕兄），也許這是個行銷的陰謀。本文讓我 們以正面的心態假設老闆沒這麼權謀，但是請容許我們拿這個萬分之一可能來談 談品牌行銷的一個好技巧。
2012-05-18 01:19
台中太陽堂歇業 議員要市府積極作為
自由路百年太陽餅老店太陽堂日前無預警歇業，市府每年舉辦太陽餅文化節，卻眼睜睜看太陽堂走入歷史，議員希望市府對保護台中知名老店能有基及作為；議員也籲請市府以地區、行銷主題來整體行銷台中地方名產，例如除了太陽餅、鳳梨酥，還有成衣商圈、其他具特色小吃，都值得推廣。
2012-05-17 00:28
不讓太陽堂關門 市府聯合知名糕餅業延續老招牌
台中老牌餅店「太陽堂餅店」老闆傳出倦勤，12日拉下鐵門宣布停止營業，讓許多老客戶為之嘆息。台中市政府經濟發展局努力聯繫業者，希望能延續老招牌，局長黃晴曉14日表示，已有台中、台北市等多家知名糕餅業者表示有意願合作。
2012-05-15 00:05
老店傳承難！ 宜蘭老元香牛舌餅第五代苦撐
台中老餅店「太陽堂」突然宣布關門大吉，除了老饕客震驚，其實也暴露出老店傳承的艱苦。宜蘭已經有130年歷史的百年餅店「老元香」牛舌餅，在宜蘭有七間分店，長房傳承的第五代卻表示，在油電雙漲還有行銷不易的年代，老招牌真的維持不易，曾經一天收入不到3000元，但為了不想祖宗家業斷再自己手中，只好硬著頭皮苦撐。
2012-05-14 14:09
太陽餅年6億商機 台中近千店搶食
一說到太陽餅，除了是你我熟知的伴手禮，同時也是許多遊客的台中印象。據傳最早創始人是阿明師，他先是在神岡社口的「昆派餅店」學做餅，隨後陸續擔任不同家餅鋪師傅，並且改良原本製作的麥芽餅，一步步打響「太陽餅」名號。走一趟台中市區，不難發現街道上竟然有將近千家太陽餅店在競爭，有此一說，目前有許多餅店師傅，其實都是師承阿明師和他的兒子的好手藝，紛紛自立門戶，畢竟，每年商機上看六億的太陽餅，商機無限，人人想分一杯羹。
2012-05-14 00:05
不捨「太陽堂餅店」吹熄燈 蕭家淇承諾協助
台中市自由路二段23號的老店「太陽堂」驚傳停業，有消息指出是因為該店面臨後繼無人的困境。對此，台中市副市長蕭家淇表示，將會協助業者和其他的企業合作，讓這間具有歷史傳承意義的老店可以繼續營業。
2012-05-13 14:00
申請不到「太陽堂」專利 成林義博心中遺憾
雖然台中太陽餅店林立，但許多老饕都會點名要到自由路二段23號的老店「太陽堂」去買；如今，該店貼出紅單告知停止營業，也讓不少老主顧錯愕中帶著傷感。據店內員工透露，太陽堂的名號是現任負責人林義博的父親林紹崧創立的，林義博卻申請不到專利，對此心中難以釋懷。
2012-05-13 10:47
阿明師最早發明太陽餅 與子阿郎師開出更多店來
台中百年老店「太陽堂」即日起歇業，讓民眾大感不捨。但更多人關注的是，為什麼台中街頭會有這麼多餅店呢？有人就說，這些店裡頭的師傅，其實都是傳承自太陽餅的發明人「阿明師」啦！阿明師據說在民國38年，就改良了中國傳統酥餅而受到重視，後來被請去太陽堂當師傅後，這餅就被改名為太陽餅。後來阿明師帶著兒子「阿郎師」自立門戶，讓太陽餅就此發揚光大。
2012-05-13 02:02
百年台中太陽堂歇業 主顧嘆從此「少了那一味」
台中百年老店「太陽堂」12日下午拉下鐵門，貼出紅單告知「本店於5月13日起停止營業， 謝謝大家長時間的愛顧，非常感謝，謝謝。」讓民眾大感震驚。老主顧不禁感嘆，太陽餅是全家三代共同的記憶，從小學有記憶開始，父親每年都會帶著他去光顧，如今店收了，「也關閉了一種我對父親思念的方式！」而那全台知名的向日葵壁畫，恐怕也會跟著老店一起走入歷史，令人相當不捨。
2012-05-13 00:01
