台灣鯛
推動「吃在地、惜食材、愛地球」 黃偉哲與學童共享台灣鯛午餐
台南市政府積極推動「吃在地、惜食材、愛地球」行動，將永續理念融入校園午餐政策，鼓勵學校選用在地優質食材入菜，深化惜食教育並降低廚餘量，市長黃偉哲今（16）日上午偕同教育局長鄭新輝前往崇學國小，與學童共進午餐，並聆聽學校及營養師介紹被譽為「台南在地之光」的台灣鯛。
2025-12-16 19:15
台灣鯛被誤指含禁藥掉價！高雄漁會「砸百萬」出手救市
高雄市衛生局日前因檢驗疏失，誤指市售台灣鯛含動物用藥，重創產業信心，不少雲林口湖養殖戶無辜受害。為展現彌補誠意並穩定市場，高雄區漁會總幹事楊孟凡11日偕同高市海洋局長石慶豐、華偉漁業集團代表，前往雲林口湖漁業合作社，現場採購約 100萬元台灣鯛，以實際行動支持產地。
2025-12-12 00:00
重振台灣鯛品牌聲譽 張麗善：雲林嚴選把關讓全民安心吃
「台灣鯛魚排」事件中，雲林縣政府農業處、衛生局於接獲通報的第一時間立刻到口湖漁類生產合作社與水產生產源頭進行訪查及採檢、送檢。嗣經高雄市政府衛生局於12月4日公布真相，證實此為檢驗上的誤判，雖然真相大白，卻已造成重大衝擊，消費者信心大受打擊，銷售通路受到嚴重影響。
2025-12-09 19:52
台灣鯛檢驗風波 行政疏失與制度監管的警訊
高雄市衛生局於 10 月抽驗全聯販售的「台灣鯛」產品，檢出法規規定為「不得檢出」的動物用藥 恩氟喹啉羧酸（Enrofloxacin）。然而，供應商口湖漁類生產合作社隨即將同批次留樣送交第三方檢驗機構 SGS 檢測，結果顯示未檢出相關動物用藥殘留。高雄市政府則回應，兩者檢體不同，進一步引發消費者疑慮與拒買潮，市場迅速受到衝擊。
2025-12-08 17:00
快訊／鯛魚排藥檢烏龍延燒！衛生局6人遭懲處 局長被嚴厲告誡
高雄市衛生局大出包，證實全聯販售「台灣鯛魚排」驗出動物用藥，竟內部人員電腦設定遭更改，導致錯誤檢驗值，對此，高雄市長陳其邁今（5日）回應表示，追究責任會連同相關主管及相關人員，負有督導責任都一併懲處。據了解，衛生局長黃志中已向市長自請處分，最新懲處出爐。
2025-12-05 16:21
快訊／鯛魚排藥檢「不小心」出大包 2檢座衝驗室搜證1小時
高雄市衛生局抽驗全聯「台灣鯛魚排」發生離譜誤判烏龍，查出是一名已離職的陳姓女研究助理人為錯誤更動檢驗標準值，導致錯誤數值放大10倍，衛生局昨（4）日將全案移送檢調偵辦，稍早檢方前往衛生局調查，約1小時後離開，但並未對案情進一步說明。
2025-12-05 16:11
快訊／鯛魚排藥檢搞烏龍！陳其邁道歉喊究責 衛生局長自請處分
高雄市衛生局大出包，證實全聯販售「台灣鯛魚排」驗出動物用藥，竟內部人員電腦設定遭更改，導致錯誤檢驗值，對此，高雄市長陳其邁今（5日）回應表示，追究責任會連同相關主管及相關人員，負有督導責任都一併懲處。據了解，衛生局長黃志中已向市長自請處分。
2025-12-05 15:39
快訊／還原鯛魚錯檢過程！求償將依「國賠」 懲處不會只有基層
高雄市衛生局抽驗全聯「台灣鯛魚排」鬧出烏龍，因檢驗數值遭到人為更動，導致錯誤數值被放大10倍。衛生局長今（5）日再度還原過程，指出究責部份，不排除到高層；求償部分則會依照國賠。
2025-12-05 10:29
快訊／「出包台灣鯛」關鍵女研究助理找到了！ 警赴住家找人
高雄市衛生局於全聯抽驗「台灣鯛魚排」，檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」0.028ppm，但全案卻是一場烏龍，竟是一名已離職女研究員人為錯誤導致數據被放大10倍。衛生局今（4）日將全案移送檢調偵辦，警方晚間已找到陳姓女子，已赴陳女住家，預計將她帶回以釐清過程。
2025-12-04 23:00
鯛魚排「驗出禁藥」證實是烏龍 養殖戶氣炸要高雄負責
高雄市衛生局日前通報，在全聯販售的鯛魚片中驗出禁藥「恩氟喹啉羧酸」，引發消費者高度關注，不料事件近日發生大翻轉，衛生局經內部調查，發現是電腦設定錯誤，才導致檢驗不合格。對此，受事件波及的養殖戶許姓男子也直呼，真的很生氣，希望市府要盡力替他們澄清。
2025-12-04 20:10
送驗報告出爐！同養殖池鯛魚排「無禁藥」 廠商：函文高市府複驗
全聯販售「台灣鯛魚排」日前被高雄市政府衛生局檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」而下架。供應廠商「口湖漁類生產合作社」表示，他們是針對同一養殖池採樣，雖然不同隻檢體，但是同一時間、同一養殖池的魚，他們自主送驗結果是沒有，目前會函文高雄市政府複驗，也等待雲林縣政府檢驗結果出爐。
2025-12-03 10:22
快訊／鯛魚排藥檢超標！廠商檢測大逆轉 高雄衛生局最新說明
全聯販售「台灣鯛魚排」日前被高雄市政府衛生局檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」而下架，供應廠商「口湖漁類生產合作社」2日公布第三方公正單位SGS複驗結果卻是未檢出。對此，高雄市衛生局重申，採檢及檢驗皆「依法依程序嚴謹作業」，與業者自行外部送驗同批號原料樣品為「不同檢體」。
2025-12-03 08:52
快訊／全聯「鯛魚排」廠商聲明：第3方檢測未驗出動物用藥
全聯販售「台灣鯛魚排」，日前被高雄市政府衛生局檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」而下架，引發社會關注。不過供應廠商「口湖漁類生產合作社」主動將同批次商品送交第三方公正單位SGS進行複驗，今（2）日收到檢測報告，顯示「恩氟隆啶磺酸未檢出」，無檢出動物用藥殘留，廠商也因此發出聲明。
2025-12-02 22:09
台灣鯛魚排被驗出禁藥！ 毒物專家點出「更棘手隱藏危機」
全聯福利中心販售的「台灣鯛魚排」，近日遭高雄市衛生局驗出動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」殘留0.028ppm，初步掌握已賣出1萬3793片，並流向18縣市。對此，毒理學專家招名威直言，水產污染的背後，並不是單純造成毒性這麼簡單而已，「還有抗藥性的問題......。」
2025-12-01 17:08
台灣鯛魚首度驗出「動物用藥」 漁業署推測：疑水源污染導致
全聯「台灣鯛魚排」被檢出禁藥成分，因而下架並引發關注。農業部今（1）日說明，該藥屬於畜禽治療可用藥，但不得使用於水產動物，而這次檢出量為0.028ppm，若為治病投藥，殘留量通常會超過1ppm，初步研判，極可能是水源或鄰田污染所致，並非養殖戶蓄意使用禁藥。
2025-12-01 12:25
快訊／全聯鯛魚排「所有批次下架」 退貨辦法公布
全聯福利中心日前發出一則「台灣鯛魚排（大）約200g退換貨公告」，經高雄市衛生證實，該產品檢出動物用藥不符規定，要求該批下架回收、主動通知消費者。對此，全聯今（1）日表示，全聯、大全聯已將所有批次商品全面下架，若民眾購買到「效期為2027/9/16」的該商品，可持原發票和原商品至原購買門市退貨。
2025-12-01 10:08
快訊／全聯鯛魚排驗出「藥檢超標」急下架 已狂賣超過4000包
全聯福利中心近日發出一則「台灣鯛魚排（大）約200g退換貨公告」，但未說明原因，引發消費者恐慌，直呼「是因為過期，所以下架？」、「到底還有什麼能吃的？」。對此，高雄市衛生局今日說明，該產品檢出動物用藥不符規定，要求全聯總公司立即辦理該批違規產品下架回收並主動通知消費者。
2025-12-01 09:21
台南漁產進軍國際！ 黃偉哲帶隊赴新加坡行銷台灣鯛、虱目魚
台南水產外銷再創新局！台南市長黃偉哲10日率團前往新加坡，參加「2025新加坡海鮮展（Seafood Expo Asia）」開幕式，這也是台南市政府農業局首次參展，奠基於台灣鯛已成功打入星國市場的基礎，此次更帶來多款台南優質農漁加工品，盼以滿滿台南味與世界買家交流，為漁民開拓更廣銷售通路。
2025-09-10 15:11
淺灘成煉獄！彰化貓羅溪千尾台灣鯛恐「集體缺氧」
連日暴雨後竟成魚群地獄！彰化縣芬園鄉貓羅溪畔繼昨日出現數千尾魚屍後，今天（12日）又有民眾在淺灘積水區發現上千尾台灣鯛、錦鯉受困。魚群擠在狹小水窪中，張口瘋狂掙扎，拼命把頭探出水面呼吸，生態攝影師米諾斯憂心「若沒有立即救援或下雨，這些魚撐不過2天！」
2025-07-13 01:46
台灣鯛首度外銷新加坡 陳亭妃：開拓市場是我們共同責任
台灣鯛正式揚帆出海，寫下拓展新南向市場的新篇章！台南市政府與台南漁產運銷公司攜手，2日舉辦「台南鮮鯛 新星向榮」外銷新加坡封櫃記者會，宣佈首批5公噸台灣鯛正式啟運出口新加坡，民進黨立委陳亭妃強調，這不僅是地方產業的突破，更是中央、地方齊力開拓國際市場的具體成果。
2025-07-02 10:50
