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青農「愚人節」不亂開玩笑 請小朋友吃雞蛋糕過兒童節

4月1日「愚人節」在大人的世界得提防被捉弄、開玩笑,但對於幼兒園的小朋友們卻能提前歡慶「兒童節」。台東池上青農魏瑞廷與米之谷夥伴鍾政容邀請業者到幼兒園現場製作雞蛋糕當兒童節禮物,望著各種卡通造型的雞蛋糕陸續出爐,飄出香噴噴的味道讓小朋友是口水直流。

時尚青農校園分享 區塊鏈科技導入傳統農產:平凡中看見不平凡

台東女中日前邀請返鄉協助中務農,並透過學生時代所學之專長,單打獨鬥將台東在地池上米,以自有品牌「池上禾穀坊米之谷」外銷全球的青農魏瑞廷,為莘莘學子們進行講座,以「平凡中看見不平凡」為主題,透過自身經驗與歷練與在場青年學子們互動對談,經驗分享。盼能給學生們帶來一些啟發,激發出內在潛能,未來也能一同為台東家鄉努力奮鬥。

田裡蹦出「藍色神秘蛋」!台東青農一追查:又給我亂棄嬰

媽媽真識貨,知道環境佳!在台東力推「友善耕作」的池上鄉青農魏瑞廷,14日帶著朋友參觀神之米田區,兩人走在田埂之中,驚見地上躺著一顆閃著青藍色亮光的蛋蛋。他正想著是哪位動物遺留?沒想到頭上飛過兩隻花嘴鴨,立刻得知「花嘴鴨又亂棄嬰」,笑說之後花嘴鴨再生,就可以來賣鴨蛋了。

日商工程師種香菇滯銷 靠「太陽」變達人曬出150倍的維生素D2

台中區農業改良場表示,第三屆百大青農賴中仁來自新社,是被香菇養大的孩子,原為日商半導體公司工程師,因有感於從農大半輩子的父母日漸年邁,母親體力漸漸無法負荷繁重的香菇栽培工作,於是決定從日商公司急流勇退,回新社家接手香菇園,並以媽媽的名義,創立賴媽媽香菇園品牌,過程歷經世代理念衝突、滯銷等狀況,最後終於種出維生素D2是一般香菇的150倍的「日曬香菇」。

預約演講費用來行善 牛排變黑輪香腸

阿公!你怎麼會睡在排油煙機底下啦!台東縣關山鎮有位年長的民眾目前獨居生活,由於因為中風緣故導致身體行動不便也影響到居家環境衛生。阿公日前從安養院返家居住,但使用輪椅房間活動範圍受限只能住在原先的廚房。因為如廁無法自理常會弄髒到床鋪,台東青農魏瑞廷在得知後立即聯合友人購買防水護理墊和食物前往探望,魏瑞廷也將於本的演講費預支購買物資送愛,讓阿公感動的說不出話來。

東森購物首創北捷農產小站 捷運族路過掃碼就能買菜

力挺台灣小農!東森購物首創在台北捷運「南京復興站」設立農產小站攤位,現場展示青農自產的良心農產品,活動時間為3/2~3/15每天早上10點到晚上8點,共有3種組合價格供選購,通勤族只要掃碼,就能快速在線上購買,雙北地區還提供3小時快配服務。

石碇青農返鄉守護十八重溪獲2大獎 葉家豪獻獎侯友宜

農村領航獎得主葉家豪帶領青年駐村、翻修老屋,以「十八重溪光點聚落」所形成的螢火蟲書屋農村支持系統,獲台灣城鎮品牌獎地方貢獻獎及農委會第十屆大專生洄游農村競賽銀牌獎,於24日市政會議上由葉家豪獻獎予新北市長侯友宜。

驅趕花嘴鴨!兇悍老鷹夜巡「意外墜田」 青農嘆:乾脆放烤鴨圖

老鷹是農田的好幫手!在台東池上鄉力推「友善耕作」的青農魏瑞廷,23日晚間巡田時,發現猛禽二號意外墜毀。原來用來驅趕花嘴鴨的「老鷹風箏」,因為風勢太大,硬生生墜入田裡斷掉。這下魏瑞廷無奈表示,「唉...這期稻作損失了2名大將」。

斜槓茶農遇上枇杷女孩!攜手創造六級化農旅服務:延續好滋味

南投縣鹿谷鄉青農劉松杰家大學讀休閒管理,退伍後在台南居酒屋工作,時間都在半夜,讓媽媽覺得身體不好,時常電話關心做得怎樣,後來提出家裡餐廳需要師傅,當下覺得也該回去,便展開一連串的斜槓人生,不僅要協助媽媽的店,還全心投入茶園經營,過程遇見同為第4屆百大青農的蕭乃瑜,兩人相愛到結婚,一起開發屬於兩人的各種產品,並管理民宿,打造六級化農旅。

蘆洲青農陳柏承成立蜂蜜品牌 特色「咸豐草蜂蜜」自產自銷

新北蘆洲青農陳柏承成立了「三寶爸的窩」蜂蜜品牌,陳柏承童年生活穿梭在田邊,在野外遊玩時常能採集到野生蜂蜜,加上他自身熱愛烘培,5年前與父親開啟了自家養蜂採蜜作為烘培原料的想法,除了販售市面上普遍常見的龍眼花蜜外,還有烏桕蜜、鴨腳木蜜、白千層蜜、柳橙花蜜及咸豐草蜜等少見的口味。

房仲變農夫家人怒反對!他為找答案「種出好米」 揭農業殘酷真相

讀資訊工程,做過自動化操作員、房仲和社團老師,台中大雅農三代張閔翔從小跟著父母在田間,渡過沒假期的童年生活,他覺得長大是不會再踏入這片田地的。8年前工作挫折來了,被迫不停思考自己和土地的連結,也想找到長輩總是告訴他如果可以「就不要從農」的答案,決定回家種米。

立委變廚師!蔡易餘料理初體驗 快炒青農自豪「高甜度黃金玉米」

農曆春節期間,來自嘉義縣第一選舉區(六腳、東石、朴子、太保、布袋、義竹、鹿草、水上)的民進黨立委蔡易餘,親手示範一道「玉米三吃」,不僅為地方推銷在地農特產品,這也是他的料理初體驗。

汐止「天然茶莊」有機茶入年菜 新北特色茶餐牛年忘返好滋味

年節將近,新北市汐止區「天然茶莊」過年不打烊,推出應景茶餐,以有機茶入年菜,菜餚帶有茶香又不油膩,讓人清爽迎牛年。第四代的蔡旭志與妻子周慧慧攜手在汐止區經營有機茶園,將茶園有機茶結合菜品,推出特色茶餐及茶點,清爽健康又美味,讓人「牛年」忘返!

「利鑫農場」開創加工農產新通路 石門女青農高曉涵延續有機精神

新北市石門區是台灣最北端的行政區,周邊有富貴角與白沙灣等著名景點,在這北海岸浪漫的風景區附近,有不少返鄉青農默默地堅持自己的理想。新北青農高曉涵3年前回到石門家鄉,與父親一起經營「利鑫農場」,產品深受消費者喜愛,同時也積極研發農產加工品,打破產季限制更創造銷售新通路。

新北農業創生次世代 石碇青農葉家豪分享返鄉心路歷程

新北市政府農業局於21日下午辦理社區增能培訓課程,為改善農村再生社區之青壯年人口外流問題,邀請農委會「農村領航獎」得主青農葉家豪主講,分享他是如何翻轉當地既有的舊有印象,打造農產品行銷與品牌,並大幅增加青年農民回鄉意願,為家鄉的人文地景帶來舊有面貌與新生世代的融合。

花蓮集結小衆成立合作社 拓展青農銷售通路

花蓮縣政府14日於大禮堂舉辦「農產通路講堂」,邀請台灣農業合作社聯合社總經理張淇鋒、主任秘書魏懌雯、推廣課課長曾吉弘、貿易課課長杜駿騰,以及擔任農聯社顧問之逢甲大學合作經濟暨社會事業經營學系副教授于躍門蒞臨,為鄉親分享合作社之運作如何套用於花蓮縣有機農業銷售通路。

新北希望市集買新鮮、買健康 青農陳永龍對無農藥的堅持

在人來人往樹林後火車站附近的巷弄內,有個斗大黃色招牌吸引路過民眾的目光,是由新北市青年農民陳永龍與妻子陳麗萍共同經營的「永萍素料行」,店鋪內除販售素食材料及自產新鮮蔬果外,更透過與新北市政府農業局合作,結合「新北希望市集」品牌,販售青農蜂蜜、友善環境白米及比賽包種茶等優質農產。

空污OUT!彰化青農免費收運稻草 避免燃燒挨罰 

目前正值第二期稻作收割的季節,在彰化地區經常可以見到農民,使用傳統燃燒稻草代替腐化劑來增強地力,縱使環保局祭出罰款的手段,在成效上似乎不是很理想,彰化有名年輕農民王崇仁,就用免費協助農民收集稻草的方式要來解決空污問題。

與東山青農交流座談 黃偉哲力推東山農特產品是必買台南伴手好物

台南市政府長期支持青農,市長黃偉哲於29日上午與「番社蔬果聯盟」的青農們交流座談,並現場體驗剝龍眼乾,黃偉哲表示,現今年輕的農業耕作者對於新知、科技的應用、無毒或有機栽培等都有許多堅持,這點值得大家肯定,市府也將持續深化扶持青農,並努力開拓國內外市場,期盼為台南農業開創新里程碑。

金山青農曾聖雄從農脫單 夫妻合力打造花卉浪漫香氣

從事農業在許多人的印象當中是很辛苦的工作,連帶著單身農夫似乎也不容易找到另一半。但是,現任金山青農聯誼會分會會長的曾聖雄,他可是因為當農夫才順利擺脫單身走入家庭。適逢11月11日光棍節,想「脫單」的男女,不妨考慮新北市優秀青農曾聖雄的香氛系列商品。

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