寶林老闆黑歷史曝！大馬僑生曾開旅行社「負債千萬」 轉戰餐飲

▲寶林食物中毒案已奪2命。（圖／翻攝自臉書／寶林茶室信義遠百a13店-Polam Kopitiam-馬來西亞素食餐廳）

記者施怡妏／綜合報導

台北市知名素食餐廳「寶林茶室」信義A13店爆發集體食物中毒，已造成2死，寶林餐飲事業董事長黎仿軒表示，「我們都是素食，所以都很安全」，引起網友撻伐，而黎仿軒的黑歷史也被起底，大學畢業後曾在台灣開旅行社，疫情緣故而關門，欠下千萬巨款，後來轉戰餐飲業，沒想到如今卻爆發食安危機。

寶林集團創辦人兼董事長黎仿軒為馬來西亞華僑，大學畢業後留在台灣，原本在台中從事旅遊業，卻因新冠疫情的影響，業務停擺，債務累積至千萬元。無奈之下，他轉戰餐飲業，買下饒河夜市的「寶林咖啡館」，成功轉型為賣馬來西亞家鄉食物的店面，為他的事業開創了第二春。

此外，寶林餐飲集團在2023年底就曾遭菜商爆料，積欠數十萬元的貨款，當時寶林餐飲接受電視媒體採訪時，坦承營運不佳，會誠意解決問題。

▲許多受害者當天點的「炒粿條」。（圖／翻攝自臉書／寶林茶室信義遠百a13店-Polam Kopitiam-馬來西亞素食餐廳）

事件爆發後，寶林負責人黎仿軒以及A13店長、廚師也在深夜赴信義分局，接受警方訊問並製作筆錄，由於目前全案尚未明朗，全案暫時依《食品安全衛生管理法》分他字案，檢警在等待食藥署與衛生單位的採集檢體化驗結果的同時，也將從刑事角度調查是否有人為故意或過失引起這場食安風暴。

董事長黎仿軒受訪時表示，當天約有3、40名顧客用餐，目前這個是個案，一切靜待衛生局報告。而針對民眾疑似是吃了炒粿條、香蘭葉果汁後引發不適，他則回應，「我們都是素食，所以都很安全，因為都是素的東西，所有配料都是蔬菜」。