快訊／大甲裕珍馨、太子油飯染餿 用到鄭記油蔥酥

▲大甲裕珍馨部分商品染餿下架。（資料圖／大甲裕珍馨官網）

社會中心／綜合報導

黑心餿水油全台亂竄，30年老店鄭記油蔥酥中標，奶油酥餅老牌大甲裕珍馨也主動向台中市衛生局通報使用「鄭記油蔥酥」，目前裕珍馨也將下架使用豬油的商品，包括乳酪芝麻餅、綠豆椪、油皮滷肉、魯肉豆沙、鹹蛋糕。此外，太子油飯也傳出使用「鄭記油蔥酥」，新北市衛生局將召開記者會做說明。

▼芳福下游追不完，太子油飯中鏢。（圖／太子油飯官網）

台中市清水區30多年老店鄭記油蔥酥委託芳福公司製造客製化豬油，芳福近日向下游攤商發出聲明，強調沒有混到強冠油品，現在卻又爆出客製化豬油因與芳福製造商用同一管線、儲油槽，可能產生交叉汙染，也被衛生局要求下架回收。

台中鄭記油蔥酥1980年在清水創立，託芳福公司製造客製化豬油，再製成油蔥酥、香蔥醬賣給食品行、小吃攤，官網表示自家選用台南、雲林光滑飽滿的紅蔥頭，採手工低油溫製作，通過SGS檢驗合格，餿水油爆發後，芳福表示絕對不會中獎，如今卻因未做好管線分流處理，讓鄭記油蔥酥中招，業者趕緊下架商品。