台中犁記鍋爐起火！2女員工二度灼傷 葷食月餅停售

東森新聞記者潘靚緯、蔡林翰／台中報導

中秋節快到了，台中知名的犁記餅店加緊趕工，25日上午7點左右神岡本店卻發生火警意外，兩名女員工正在廚房準備開火，炒餡料的時候，鍋爐突然轟了一聲，燒起來，兩名女員工全身有60%至70%的二度灼傷，上午店面也貼出告示，葷食月餅暫停供應。

救護車來到台中知名犁記餅店，張姓和羅姓的女員工全身包著濕毛巾，表情痛苦地被扶上救護車，全身到處可見被燒傷的痕跡，救護人員不斷拿生理食鹽水替燒傷的女員工灑水降溫。兩名女員工送醫治療，54歲的張姓女員工有70%的二度灼傷，60歲的羅姓女員工也有60%的二度灼傷。

好端端的怎麼會被火紋身？起火點就在神岡店後方的廚房，當時女員工準備開火炒月餅用的餡料，沒想到火苗突然竄出，整個廚房鍋爐也瞬間起火，連瓦斯管線也被燒熔。幸好當時火勢即時撲滅，沒有波及到店面，不過員工也貼出告示，葷食月餅暫時停止供應。只是廚房鍋爐這一燒，恐怕將影響秋節月餅訂單。

台中犁記餅店：
網址：http://www.lj-cakes.com.tw/index.htm
店址：台中市神岡區社口村中山路520號
電話：[phone]‧2562-7132‧2562-5535