彰化70年潤餅老店撐不住 宣布清明連假起「漲價」原因曝光

▲彰化70年潤餅老店「貴美潤餅」，過去縣長王惠美也曾到訪品嘗。（圖／翻攝自臉書／彰化縣長王惠美）

記者柯沛辰／綜合報導

彰化市永樂街70年潤餅老店「貴美潤餅」撐不住原物料上漲，宣布4月3日起調漲5元，每份從原先55元漲為60元。莊姓老闆表示，去年自行吸收成本，咬牙苦撐，但今年實在撐不下去，才決定小漲5元。

根據《自由電子報》報導，莊姓老闆指出，過去菜價浮動，他從不因菜價變貴就漲價，但現在包括麵粉、糖、豬肉，甚至是塑膠袋，所有原物料都在漲價，可說是「萬物齊漲」，才決定在清明連假調整價格。

貴美潤餅是彰化在地70年老店，已經祖傳三代，由第四代接手，最大特色就是有蛋酥，還有葷食、素食、鹹甜、芝麻、芥末等口味，提供客製化選項，而且店內有免費熱湯，是彰化指標性的春捲名店，過去《食尚玩家》也曾到場推薦。

▼彰化70年潤餅老店「貴美潤餅」，目前由第四代接手經營。（圖／翻攝自臉書／貴美潤餅，下同）