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進入秋冬季節，台灣人對麻辣鍋的熱愛不可忽視。各種麻辣鍋餐廳爆滿，顯示這一美食不可抵擋之處，為了深入了解這股熱潮，《街訪突即隊》走上街頭，採訪不同人群對麻辣鍋的熱情。驚喜發現男女老少都為之著迷，甚至不敢吃辣的人也愛這滋味，麻辣鍋無疑成為台灣秋冬的代表美食，吸引著人們共享美味，溫暖這個季節。
《街訪突即隊》實地探訪，揭示台灣人對麻辣鍋情有獨鍾的原因，就是抗拒不了麻辣鍋令人無法抗拒的誘人香氣，儘管喜歡吃麻辣鍋的人這麼多，但每個人在享受這道美食時都擁有獨特的儀式感。
像是吃麻辣鍋必加的料、放食材的順序都有不同派別，有人吃麻辣鍋一定要加老油條、鴨血、豆腐，老饕級的民眾還會加腐皮，專業程度讓人驚艷，也有愛火鍋料的民眾，偏愛蛋餃、大腸頭、豆皮、手工丸等煮久會很入味又不太吸辣油的食材，也有完全不放火鍋料、蔬菜的老饕，有些人追求極致大辣口感，享受著以大辣湯底烹煮的肉類美味，滿滿的麻辣蛋白質，吃得到爽勁又不怕胖。
民眾們對辣的接受度各有所好，有人吃到太辣會加醋或是喝烏梅汁，也有人老是覺得不夠辣，一直請店員加湯，不只個人喜好辣度不同，相約朋友吃麻辣鍋要注意的地雷可不少！分析民眾討厭的地雷分別有「約吃麻辣鍋又怕吃辣」、「只點小辣」、「料通通丟進去，搞得像一坨噴」、「一個一個慢慢放，等得好餓」，看來要約朋友一起無負擔享受麻辣鍋可不容易，想吃麻辣鍋，但是身邊又只剩下「雷朋友」可約怎麼辦？
現在，一個人想吃麻辣鍋有解了！麥當勞推出了新產品「大紅袍香麻炸鷄腿」，具備了香、麻、辣三大特色！讓愛吃麻辣鍋的民眾搶先試吃看看，主持人提醒品嚐前要先聞、看色澤、試吃等三步驟，聞香、看色澤階段時民眾紛紛驚訝「好熟悉的味道」、「是麻辣鍋」、「花椒味很香很濃」，紅色的色澤讓人食慾大增，光看就很想吃。
看到紅咚咚的外皮，許多人以為吃下去會非常辣，沒想到涮嘴的程度，連吃小辣的民眾都很喜歡，「辣度剛剛好」、「吃起來又香又麻」，民眾大讚吃進去層次分明，先聞到炸鷄辣辣的香氣，但是吃進去不會太辣，接著麻的感覺出來覺得很舒服，而且炸鷄的肉夠嫩，民眾們忍不住一口接著一口。
讓民眾們好評蓋高樓的麥當勞新產品「大紅袍香麻炸鷄腿」大有來頭！選用大家最愛的麥脆鷄腿先烤、後炸、高溫鎖汁三步驟做出酥酥嫩嫩的多汁口感，整隻裹上滿滿的大紅袍花椒醬，嚐起來不只辣還有微麻口感，搭配多種香料調和，讓濃香微麻的口感溫和交疊，不會有麻辣鍋太重辣的味道，又能滿足追求多層次香麻口感的人。隨時隨地都想辣一下的Moment，再也不用苦惱揪不到人一起吃鍋，直接到麥當勞或是打開歡樂送App點選「大紅袍香麻炸鷄腿」套餐，給你一人獨享的濃香微麻體驗！
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