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南投縣茶商公會冬茶競賽頒獎 4位特等茶王+冬片製茶冠軍出爐

▲南投縣茶商公會冬茶競賽,16日舉行頒獎典禮(下同)。(圖/南投縣政府提供)

▲南投縣茶商公會冬茶競賽,16日舉行頒獎典禮(下同)。(圖/南投縣政府提供)

記者高堂堯/南投報導

110年冬季暨2021全國冬片茶比賽茶頒獎典禮,16日在名間鄉李氏家園登場,凍頂烏龍茶、凍頂金萱茶、凍頂四季春茶、凍頂翠玉茶等4組的特等茶王分別由陳伯群、冇月冇日有限公司、冇月冇日有限公司、謝承翰獲得;冬片茶組冬片茶王頭等、金牌、銀牌得主合計221件,10年全國冬片製茶競賽第一名則由名間鄉女青農岳芷琳獲得。

昨天的典禮由南投縣茶商公會理事長李麗芳主持,立委許淑華、縣議員史雪燕、縣府農業處長陳瑞慶都出席,眾人一同進行特等茶開罐儀式,並交由無我茶會茶師沖泡供嘉賓品茗。陳瑞慶、名間鄉長陳文德也分別頒發賀匾給幾位得獎者。

▲南投縣茶商公會冬茶競賽,16日舉行頒獎典禮。(圖/南投縣政府提供)

李麗芳則表示,今年比賽茶樣略有減少,凍頂烏龍茶組參賽茶樣共654件,未入圍7件,頭等、金牌、銀牌合計231件,其餘為優良獎;凍頂金萱茶組參賽茶樣共90件,頭等、金牌、銀牌合計89件;凍頂四季春茶組參賽茶樣共67件,未入圍1件,頭等、金牌、銀牌合計65件;凍頂翠玉茶組參賽茶樣共93件,頭等、金牌、銀牌合計92件;全國冬片茶王組參賽茶樣共270件,未入圍48件,頭等、金牌、銀牌合計221件。

▲南投縣茶商公會冬茶競賽,16日舉行頒獎典禮。(圖/南投縣政府提供)

茶葉改良場魚池分場長黃正宗表示,今年冬茶賽具有點數減少、品質很好等2大特色,主因去年3、4月乾旱造成茶樹根系受損,經夏季修整後又遇秋季多雨,影響根系及養分吸收,地勢平緩的茶園尤為明顯;所幸冬茶製茶期間天氣晴朗,有利製茶萎凋及發酵度掌控,加以技術提高,因此得獎茶樣品質都有所提高,於霜降後及立冬間採收茶葉,因溫度偏低較具冬茶特色,整體而言,製成之茶葉沖泡後水色金黃澄清,濃稠度佳,具發酵香且茶湯滋味甘、韻度佳。

陳瑞慶說,南投縣茶商公會舉辦的茶賽品項最多,包括烏龍、金萱、翠玉、四季春及全國冬片等5種,讓茶農、茶商展現技術並交流觀摩,協助茶產業發展茁壯;近年來比賽茶在茶葉改良場魚池分場積極嚴格把關及技術輔導下,品質不斷提升,也奠定南投茶產業行銷的優勢條件,今年冬茶雖受氣候因素影響產量略減,但整體品質較往年好,歡迎愛茶民眾踴躍選購。

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