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百年車站助力嘉義小吃 歌舞劇結合流水席道出嘉義古今

▲桃城嘉宴以流水席文化推廣嘉義在地美食。(圖/記者翁伊森攝)

▲桃城嘉宴以流水席文化推廣嘉義在地美食。(圖/記者翁伊森攝)

記者翁伊森/嘉義報導

嘉義市政府、阿里山林業鐵路及文化資產管理處,為活絡北門車站周邊商圈夜間經濟,邀集嘉義市商圈文化促進協會及嘉義市地方特色產業協會26日晚間辦理「桃城嘉宴」。透過《阮劇團》精彩歌舞劇闡述嘉義地名由來,更將在地特色美食直接端上桌,未來旅客將可免去排隊時間,還能在日式木造車站前廣場用餐,感受百年林業文化。市長黃敏惠出席時表示,嘉義市飲食文化多元,又富有濃濃人情味,透過熱鬧的「辦桌」文化,展現嘉義人的熱情。

▲桃城嘉宴以流水席文化推廣嘉義在地美食。(圖/記者翁伊森攝)

▲桃城嘉宴在百年北門車站前舉辦流水席。(圖/記者翁伊森攝)

黃敏惠表示,乾隆年間發生林爽文事件,是清代規模最大的民變,但嘉義城內人人忠義團結,堅持守城的精神藉由美食小吃、林業鐵路和戲劇表演等面向,訴說嘉義市的文化,看著舞台上的表演,吃著美味佳餚,由演員闡述背後故事,吃起來會特別有滋味。

▲桃城嘉宴以流水席文化推廣嘉義在地美食。(圖/記者翁伊森攝)

▲嘉義在地小吃美食。(圖/記者翁伊森攝)

嘉義在地藝文團體《阮劇團》,藉由輕鬆有趣的戲劇表演,首度呈現木都嘉義市、北門車站與地方美食等三方文化,帶領現場民眾了解當地特色。團長汪兆謙認為,自己家鄉的美食,要由自己來說。此次活動別具意義,不僅創造嘉義市行銷話題,更立下城市旅行結合美食小吃的重要里程碑。

▲桃城嘉宴以流水席文化推廣嘉義在地美食。(圖/記者翁伊森攝)

▲桃城嘉宴以流水席文化推廣嘉義在地美食。(圖/記者翁伊森攝)

協會理事長劉慶宗提及,美食是旅行的記憶點,進而發想出「桃城嘉宴」,由餐飲店家推出「上菜秀」,菜色包括林聰明沙鍋魚頭、小原婚宴餐廳山葵燉雞、半畝田牛肉麵、噴水雞肉飯、北門肉圓、阿來碗粿、巧巧小肉粽等;伴手禮有新台灣餅舖、桃城太平餅、上紅丸古早味手工梅餅、渼橘客優格、阿信壽司等,未來將接受團體預訂,讓旅客一口氣嚐遍嘉義市美食。

▲桃城嘉宴以流水席文化推廣嘉義在地美食。(圖/記者翁伊森攝)

▲噴水雞肉飯。(圖/記者翁伊森攝)

建設處表示,北門驛廣場日前曾舉辦兩場活動,分別為6月27日「好呷辦桌攏抵嘉」,及8月12日「螢光歲月點亮北門」,均大幅提升能見度,除了讓來自各地的好朋友,一睹百年驛站的夜間風華外,同時也帶動周邊店家的夜間經濟。

▲桃城嘉宴以流水席文化推廣嘉義在地美食。(圖/記者翁伊森攝)

▲嘉義巧巧小肉粽 。(圖/記者翁伊森攝)

▲嘉義文青咖啡咖啡店 。(圖/記者翁伊森攝)

▲嘉義文青伊米咖啡店 。(圖/記者翁伊森攝)

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