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碧潭咖啡飄香 新北農學市集聯合咖啡爽節30日歡樂登場

▲ 碧潭咖啡飄香 新北農學市集聯合咖啡爽節30日歡樂登場。(圖/新北市農業局提供)

▲ 碧潭咖啡飄香,新北農學市集聯合咖啡爽節30日歡樂登場。(圖/新北市農業局提供,下同)

記者郭世賢/新北報導

初冬時節,氣候涼爽!新北市政府農業局輔導的碧潭農夫市集及在地青農與「咖啡爽節」團隊合作,11月30日至12月1日於碧潭風景區舉辦「新北農學市集X咖啡爽節」,現場除在地小農展售在地新鮮農特產品,還有許多咖啡師擺攤手沖咖啡,在碧潭飄起咖啡香,帶來味覺及嗅覺的雙重饗宴。

新北碧潭農夫市集由在地小農集結而成,共有15位青農進駐展售多元農產品,不僅有時令有機蔬菜、友善契作稻米,也販售香蕉、香草蛋捲、放養雞蛋、手作糕點、蜂蜜、茶葉及米麵食加工品等品項,相當豐富。

為了讓市集更多元,農業局所輔導的碧潭農夫市集營運團體「248農學市集」今年度與咖啡爽節團隊合作,聯名舉辦 「新北農學市集X咖啡爽節」,加入咖啡元素,市民朋友到碧潭看地景藝術「幾米-月亮忘記了」,可賞「月亮」品嚐咖啡,還能把在地最新鮮的農特產品。

▲ 碧潭咖啡飄香 新北農學市集聯合咖啡爽節30日歡樂登場。(圖/新北市農業局提供)

▲ 咖啡爽節是一群咖啡師,結合在地小農、創意人、藝術家及來自各地熱愛咖啡的朋友組成。

咖啡爽節是一群咖啡師,結合在地小農、創意人、藝術家及來自各地熱愛咖啡的朋友組成,每年舉辦一次「咖啡爽節嘉年華」活動,至今已邁入第5屆,今年是新北市首次舉辦推廣咖啡文化交流盛事。

特別邀請三峽「寶環農場」咖啡農張寶環,從親自栽種咖啡樹、採收後處理、烘焙咖啡到手沖咖啡,她都能獨力完成,咖啡的「從產地到餐桌」理念就在新北市亮眼呈現。除在地咖啡農,咖啡爽節主辦亦串聯國際,邀請來自薩爾瓦多的青年創業家「Chipe-知焙咖啡」負責人Juan分享跨國咖啡經驗。

副市長吳明機表示,新北市具有400萬人口,先有通路再開農路,為拓展青農銷售通路,除在消費觀光地及農村產地推動假日小農市集外,也持續輔導推動農民直銷站、發展電商網路平台以及產業異業結盟。

歡迎市民朋友在11月30日至12月1日上午10時至下午5時,到碧潭風景區走訪農夫市集,只要在現場購買新北市小農產品金額達300元,即可到服務台換取1杯免費手沖咖啡,金額達500元,可換取1份彩田米餅,數量有限,送完為止。

「美麗最大的祕密」「就是買進來變美麗」

▲ 碧潭咖啡飄香 新北農學市集聯合咖啡爽節30日歡樂登場。(圖/新北市農業局提供)

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