玩花蓮不只吃排隊名店 獨家漏勾美食看這裡!

玩花蓮不只吃排隊名店 獨家漏勾美食看這裡!(圖/業者提供)

▲每年有大批觀光客到花蓮遊玩,到花蓮不只吃知名小吃,這些在地店家也是絕對不能錯過唷!(圖/業者提供,下同)

生活中心/綜合報導

每年都有大批觀光客到花蓮遊玩,連台灣人也熱愛到花蓮放鬆度假,不僅可以遠離都市的喧囂,更可以靠近自然生態,好山好水的花蓮,除了豐富的名勝跟景點讓人玩不膩,花蓮美食更是多到數不清,而到花蓮不要只吃知名小吃,這些在地店家也是絕對不能錯過唷!

玩花蓮不只吃排隊名店 獨家漏勾美食看這裡!(圖/業者提供)

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【驚奇咖啡】
驚奇咖啡位在花蓮軒轅路兩旁的路樹襯托下,有夜色的浪漫情調,一棟傳統兩層的白色樓房,安靜、沉穩地散發著獨特的奇幻風情。一走進來就被燈光美、氣氛佳的氣氛吸引,不時有鬆餅香撲鼻而來。裡面有漫威的英雄公仔,還集合了老闆與其家人、朋友多人的珍貴收藏及巧思,像是偉士牌摩托車、黑膠唱盤、吉他與台味古早味古董,Marvel系列公仔等。

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招牌料理-香煎豬排,嫩而不柴,在醃漬調味及火候上下了不少功夫,紅酒醋獨特的酸甜及薯泥的滑潤,讓豬排風味更清爽。另外還有滑嫩的腿肉搭配上金黃酥香脆皮,加上這濃郁蒜香的麵條,美味令人難忘。

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而現煎的鮭魚新鮮度吃得出來,白飯香Q加了紅藜,還有餐前沙拉、淋上胡麻醬的嫩豆腐,還有玉米濃湯,加上甜點奶酪,有濃濃奶香但不膩口。甜點也是必吃,使用花蓮的名產「麻糬」和水滴鬆餅、奶油混在一起,溫熱鬆餅遇上微微融化的奶油,外酥內軟深受喜愛。

花蓮不只吃排隊名店 獨家漏勾美食看這裡!(圖/店家提供)

【A-Boo 午後小館】

開在花蓮市中福路123號的A-Boo 午後小館,每樣料理都像媽媽照顧家人一般,以健康做為出發點,老闆開店是想和大家分享的好廚藝,帶給大家不只美味,還有健康乾淨的飲食和舒適店內空間,讓顧客能好好享受生活。

花蓮不只吃排隊名店 獨家漏勾美食看這裡!(圖/店家提供)

店內有許多美味料理,其中梅干扣肉是選用「五花肉」,皮、豬油、肉層層分明,又被稱為「三層肉」,含有大量油脂和梅干菜的搭配,吃進嘴裡沒有肥膩感,再配上一碗飯更是滿足。另外還有多種美味料理也值得品嘗,像是招牌古早味肉燥麵、魯肉飯,香氣四溢的肉燥香,令人一口接著一口。餛飩湯的湯頭則是使用大骨熬湯加上特製內餡,讓人口齒留香。

花蓮不只吃排隊名店 獨家漏勾美食看這裡!(圖/店家提供)

除了鹹食,還有精緻的下午茶,飲品部份有美式咖啡、經典拿鐵、卡布奇諾、奶香咖啡、鮮奶茶、博士茶、木瓜牛奶、古香紅茶等多樣選擇,再配上自製的原味鬆餅、Honey鬆餅或是巧克力煉乳鬆餅,再幸福不過!

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【良倆涼麵】
冬天到最適合來碗熱騰騰的白蘿蔔湯~加上好吃的涼麵,佐上主廚特製的胡麻醬!黃金比例的黑白芝麻炒過焙乾研磨過後,倒入日本愛媛縣原裝進口鰹魚醬油,以及淬釀和風洋蔥醬油,少許蒜泥跟辛香料搭配,深受喜愛,店內還有舒適悠然的用餐區。

玩花蓮不只吃排隊名店 獨家漏勾美食看這裡!(圖/業者提供)

【自在煮義義大利麵】
專賣義大利麵及燉飯的『自在煮義』,口味上分有蘿勒青醬、奶油白醬、皇家醬汁、清炒…等四大風味,其中以皇家鮮蝦義大利麵為店內人氣NO.1。義大利麵主餐149元起,所有炸物跟甜點一律39元,還有英文menu,以及彩色圖片方便大家閱覽,來花蓮一定要來試試。

關鍵字:花蓮,排隊,獨家,美食

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