日啤酒起泡器自製泡沫 倒酒不再「杯壁下流」

 

▲完美的啤酒泡沫不再需要高超的倒酒技術，而可以自己製造。（圖／翻攝youtube）

網搜小組／綜合報導

無論是沒辦法倒出漂亮的啤酒泡沫，還是想要超多啤酒泡都沒問題，日本玩具廠商TAKARATOMY ARTS日前推出一款啤酒起泡器（Sonic Hour Portable），便於攜帶的體積，即使出門在外也能盡情的享受啤酒泡沫的樂趣，廣受上班族及家庭主婦喜愛。

根據調查，泡沫與啤酒比例為三比七時，是最美味的時候，然而每個人對倒啤酒的掌握不一，常常有泡泡溢出杯外的情形發生。台灣民間則流傳「杯壁下流」的倒啤酒方法，就是讓杯子傾斜，再緩緩將啤酒倒入杯內，這樣產生的氣泡是最少的。

啤酒起泡器透過接觸到玻璃時，會發出超聲波，讓細密均勻的氣泡浮上來，不少網友表示，彷彿回到生啤酒時的模樣。

▼啤酒起泡器製造啤酒泡過程。（影片取自youtube）