新政策1天夭折！業者吞數十萬損失 米粉可續用

 

▲米粉新標示上路，不到一天就夭折，「米粉」字樣可保留。（圖／東森新聞）

生活中心／綜合報導

米粉新標示1日上路，為了配合政策，新竹米粉的包裝廠內，已經都看不到「米粉」兩個字，通通換上「炊粉」的字樣，只不過這新包裝不到1天，政策大轉彎，新竹米粉字樣可以保留，改來改去的，也把業者搞得霧煞煞。

因應《食管法》修正案上路，自1日起米粉的米含量不足50%者，不能在包裝上使用「米粉」二字，業者的包裝廠裡，不管紙箱或包裝，百年老字號的新竹米粉都已經換上了大大的新字樣新竹「炊粉」，但不到1天，政策大轉彎，剛改的新名字急忙喊卡。

由於業者跳、立委雙重壓力之下，食藥署1日下午表示，未來米粉絲產品的「品名」部分，仍得依新法規走，但是可在一旁附上「冠名」，也就是包裝袋上仍可保留「米粉」字樣。米粉商業同業公會總幹事蔡勝興說：「這個都已經改了啊！這麼多袋都已經該在這裡了，（袋子之後怎麼辦？）袋子之後如果數量不是太多我們貼標嘛，如果數量太多，可能請消費者還是…還是拿這些米粉，沒辦法。」

▲「新竹米粉」盼名正言順，要再用百年。（圖／東森新聞）

把米粉兩個字換成了炊粉，現在又要把炊粉改回米粉，但是這改來改去的，換包裝的成本以每家業者大都有5、6個品項來說，花費的金額少說50、60萬，要是更大的商家，估計損失高達百萬。蔡勝興表示，造成困擾沒有關係，但百年的品牌可以改回來最重要，因為這是百年的傳承文化，希望可以名正言順把這個名稱再用百年。

「米粉」、「炊粉」標示名稱上路第1天就惹來爭議，也讓民眾跟業者都霧煞煞，新竹城隍廟附近的小吃攤招牌上還是掛著炒米粉、貢丸米粉，攤販表示，目前還有爭議，暫時按兵不動，看上面政策再決定。雖然說餐飲的招牌沒有列入管制，但米粉字樣風波讓大家都摸不清，政府政策朝夕令改；但是再怎麼亂，百年字號的新竹米粉這4個字彌足珍貴，就算損失慘重業者也想趕快換回來。（新聞來源：東森新聞）