易引起過敏食物 秋燥要忌口

我們想讓你知道…加工食品在日常生活中,確實有許多便利之處,但對於過敏體質的人,一定要忌口。

健康醫療網/關嘉慶報導

吃這個也癢、吃那個也癢,每到季節轉換時,就有不少人因為皮膚癢而得掛病號,原來是過敏性皮膚炎又再復發了;中醫師施丞修表示,有過敏體質,在季節轉換時,針對會引起過敏的食物,尤其要忌口,以免誘發過敏性疾病上身。

  ▼過敏秋燥易上身 飲食要忌口(圖/健康醫療網提供)

現代人飲食多重鹹,辛香調味料更是摻加到嗆人,沒有辣椒就覺得不夠味;施丞修醫師指出,想要避免過敏疾病被誘發,會造成過敏的食物一定要忌口,尤其是加工食品,絕對不要碰,因為吃加工食品,過敏疾病肯定是好不了。

施丞修醫師強調,由於台灣父母多有過敏體質,也就因此而容易生下具過敏體質的孩子,再加上現代小孩多喝牛奶長大,牛奶就是一個重要的過敏因子;所以,一到氣候交替,具過敏體質者的皮膚過敏症狀就特別明顯。

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病從口入還真的是很靈驗;施丞修醫師表示,會引起過敏的食物還有很多,例如紅色的海鮮、白色的牛奶與雞蛋、青色的茄子、黑色的香菇以及黃色的芒果與竹筍等,具有過敏體質者,若是不忌口,吃了這些會引起過敏的食物,就很容易誘發病況,所以,這些食物是絕對的禁忌,最好是不要吃。

另外,施丞修醫師並建議,具有過敏性體質者,就應該要吃減少刺激的食物,例如番薯,就適宜吃,而且應該要用蒸的,並且是在早上吃。此外,則是可多喝綠豆水,煮綠豆湯時,綠豆尚未爆開時,可先將煮滾的綠豆水先取出放涼,綠豆水有排毒作用,可以多喝。

資料來源: http://www.healthnews.com.tw/

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