▲最近當紅的手工甜點三輪車。(圖／東森新聞)
生活中心／綜合報導
最近在台北捷運中山站附近的巷弄內，每到下午都會有一台復古三輪車出現，而且只要車子一停，馬上就有許多人排隊。原來這是一台專賣手工甜點的推車，老闆小草堅持每天現作現賣，還在推車上直接用噴槍熔化烤布蕾上的焦糖以吸引客人，且一天只賣七十個，僅半個小時就賣光！
這台綠油油的三輪車上滿滿都是手工甜點，下午三點半開攤，客人就自動冒出來。小草說，假日人潮比較多時，最快紀錄大約二十分鐘就把甜點都賣光，「感覺好像來這邊，卸貨完就回家。」其實小草之前當了五年麵包師傅，現在自己創業，從推車到甜點全是親手製作；除了賣自己做的東西外，跟顧客的當面接觸也是小草很喜歡的事。
[廣告]請繼續往下閱讀...
「在喜歡的巷子裡面穿梭，一開始的確是這樣，因為都沒有人，所以還要附近繞來繞去，問人家要不要吃烤布蕾，人家都會想說你這是幹嘛？」小草回憶起自己剛創業的情形。但現在即使生意超好，他還是堅持每天只準備七十個甜點，賣完就收工，而且他也沒打算開設店面，因為他的人生哲學就像推車上寫的，「賣完就回家~喔耶~」
三輪車手作甜點資訊
出沒地點：從捷運中山站2號出口的麥當勞該巷子彎進去，於36巷口的轉角
販賣時間：三點半左右至賣完為止
店家部落格：http://blog.yam.com/uneruellecalme
我們想讓你知道…手工的東西感覺比較有人情味啊！