美食之都台南米其林星級「掛蛋」 交長也說話了

▲交通部長王國材。（圖／記者李姿慧攝）

記者李姿慧／台北報導

美食聖經《米其林指南》今(8/30)天公布2022入選名單，雖今年首次納入台南、高雄，但其中星級餐廳台南全槓龜，讓不少網友替台南叫屈，對此，交通部長王國材今受訪時表示，米其林有其評鑑方法和要求，他尊重，相信全世界評比有一致標準，台南很多餐廳也入選「必比登推薦」，代表台南小吃也受國際肯定。

《米其林指南》今年首次納入台南、高雄等2城市，今公布入選名單，美食之都台南竟連一家星級餐廳都沒有，跌破網友眼鏡。

王國材今受訪被問及此事，王國材表示，這是米其林的評鑑方法，米其林在全世界有一套標準和評比，他尊重米其林的評比，但台南入選必比登推薦的餐廳和小吃有很多家，也代表台南很多小吃也受國際肯定。

王國材說，這次他到泰國曼谷參加APEC觀光部長會議，泰國給了部長一個曼谷米其林指南，全世界都會用米其林評鑑當作國際認證，台灣有幾個城市都有米其林星級餐廳，也是用這個行銷，米其林有其評比方法和要求，想要進階到星級，大家多努力，米其林應該在全世界評比都有一致標準。